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白蘿卜的做法大全教你技巧做出好吃食譜白蘿卜的功效都有哪些( 四 )


3、蘿卜不可以和人參吃 , 蘿卜屬于寒性食物 , 而人參屬于熱性藥材 , 兩者同吃之后會(huì)抵消人參的功效 。
4、蘿卜不可以和中藥吃 。在吃中藥的期間不要吃蘿卜 。此外在吃中藥丸或者中成藥的時(shí)候也一定要忌食蘿卜 , 否則會(huì)影響藥效 。
5、蘿卜不能和胡蘿卜一起同吃 , 蘿卜和胡蘿卜一起吃會(huì)影響人體對(duì)兩者蔬菜的吸收 。因?yàn)榘滋}卜的維生素C含量極高 , 對(duì)人體健康非常有益 , 而若與胡蘿卜混合就會(huì)使維生素C喪失殆盡 。其原因是胡蘿卜中含有一種叫抗壞血酸的解酵素 , 會(huì)破壞白蘿卜中的維生素C 。所以 , 在做咸菜或者其他菜的時(shí)候切忌不要將兩種蘿卜放一起 。
6、蘿卜不能與木耳同吃 , 蘿卜和木耳一起吃了之后會(huì)患上皮炎 。