楊梅|最“南方”的水果？憑借著這3大優勢，它卻成為夏日水果店里的C位水果|c位

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夏日一來，大江南北，空氣里就飄蕩著酸甜的氣息。
從云南到浙江，從西南到東南，從潮汕沿海再到湘西山區，水果店的C位又多了一道紫紅色的身影。
而對于這種美食，自古以來，多數文人墨客都曾為它留下無數的筆墨。
如今，伴隨著梅雨的季節到來，這種最“南方”的水果也隨之登場-----楊梅！
【楊梅|最“南方”的水果？憑借著這3大優勢，它卻成為夏日水果店里的C位】
   不愿意跨出長江的楊梅，究竟是何等美味？
從4月中下旬，一直到7月，楊梅的賞味期也就只有短短2個多月，這也是楊梅如此招人“稀罕”的原因。
正所謂：物以稀為貴。
楊梅享受的美味如此短暫，遍及南方的無數角落的楊梅，此時味道清香，入口軟糯，肉厚結實，酸甜可口。
正因這種特殊的美味，就連蘇東坡就曾贊嘆：“閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳越楊梅” 。

   一顆小小楊梅，實則營養價值還真不少
一、增強消化功能
楊梅中含有的有機酸以及果酸成分非常豐富，這些成分能夠起到開胃生津的作用。
如果消化功能降低的話，那么可以適當地吃一些楊梅，楊梅中的這些有機酸能夠促使消化液分泌，有著提高消化功能的作用。
除此之外，如果出現食欲降低沒有胃口現象的時候，也可以適當地吃幾顆楊梅。楊梅中的有機酸、維生素含量比較多，有著健脾開胃的效果。
二、排毒養顏
楊梅中所含有的維生素C含量非常的豐富，這種維生素屬于抗氧化劑，能夠預防皮膚老化，還有著美白祛斑的作用。
楊梅中還含有大量的纖維素成分，能夠促使體內的一些代謝產物，以及脂質、有毒物質快速排出，有著排毒養顏等多種效果。

   三、降脂降壓
楊梅中所含有的鉀元素特別豐富， 100克的楊梅中就含有100毫克的鉀元素。
這種成分能夠維持血管中的鈉鉀平衡，促使過多的鈉元素排出體外，有著減輕血管壓力值以及降壓的功效。
而且楊梅中所含有的果膠、纖維素可以促使血管中的脂類代謝，有著降低血脂的作用。

   楊梅的小蟲子，是否可以吃？
一些人發現自己買回來的楊梅，往往有一些小蟲子，害怕吃了會生病。
但實際上，楊梅的確有小白蟲，一般稱為“果蠅” 。
要知道，果蠅平時以果實、蜂蜜等為食，進入繁殖季節之后會在楊梅的表面上產卵。
當這些卵孵化成幼蟲之后，就會鉆入楊梅的果肉當中，并且會以楊梅的果肉為食。而當幼蟲成長之后，就會變成果蠅飛走，在楊梅的表面總是會出現一些小蟲子。
果蠅的幼蟲并不含有細菌，對人體沒有害處，所以不必過于擔心。

   若實在介意，不妨可以試試用鹽水浸泡一下。
將楊梅放置在高濃度的鹽水中浸泡半小時，然后用清水徹底沖洗干凈，就可以將這些幼蟲全部清洗掉，而尋常的清水浸泡或者流水沖洗，實際上效果并不太好。
當然，若一次性購買楊梅比較多，泡過之后不妨趕緊冰箱冷藏，可以延長其保質期。