1. 首頁 > 健康養生 > >

中國十大面條排行榜“面條排行榜”，昆山奧灶面最有特色( 二 )

健康知識養生常識


中國十大面條排行榜“面條排行榜”，昆山奧灶面最有特色
文章圖片
8、昆山奧灶面
奧灶面是昆山市的一種特色面食 ， 也被稱為中國十大面條之一 。 奧灶面最大的特色就是把青魚的魚鰓、魚肉、魚鱗、還有魚的黏液煎煮后提出 ， 味道才會無比鮮美 。 其次就是它的選材也很有講究 ， 爆魚全部都用青魚制作 ， 鹵鴨是“昆山大麻鴨”用老湯來燉煮 ， 口感肥而不膩 ， 再搭配上用精白面加工成的龍須面 ， 保持了原汁原味 ， 味美鮮醇 。
中國十大面條排行榜“面條排行榜”，昆山奧灶面最有特色
文章圖片
9、杭州片兒川
杭州片兒川是杭州市一道傳統的特色面食 ， 它比較有特色的一面就是有豬肉片、筍片和雪菜的搭配 ， 味道才會更加鮮美 ， 讓食客吃過后回味無窮 。 相傳杭州片兒川在本世紀40年代的后期 ， 游客中一直流傳著這樣一句口頭禪：“來到杭州不吃片兒川 ， 等于沒有游過杭州” 。
中國十大面條排行榜“面條排行榜”，昆山奧灶面最有特色
文章圖片
10、陜西油潑面
【中國十大面條排行榜“面條排行榜”，昆山奧灶面最有特色】陜西油潑面是一道色香味俱全的美味小吃 ， 主要的材料是面粉、辣椒、香蔥和青菜 。 油潑面是一種比較常見的面食做法 ， 它的特色主要是面條是經過手工制作而成 ， 做法就非常簡單 ， 寬寬的面條煮熟后上面放入鹽、辣椒粉、蔥花等配料 ， 然后鍋內燒滾燙的花生油 ， 澆在調料和面皮的上面 ， 熱油沸騰激發出辣椒和調料的香味 ， 最后再加入陳醋 ， 攪拌后香氣四溢 ， 讓你胃口大開 。