別吃了！惠陽一女子采食野蘑菇住進ICU _健康小知識

這幾天惠州天氣變幻多端，一會兒艷陽高照，一會兒陰雨綿綿。正是這種溫差較大的雨水天氣，造成野蘑菇長勢兇猛，樹林間、草地里，都有可能會開出一朵美麗的“小花” 。然而越美麗可能也越危險，前不久，張女士和朋友一起上山采蘑菇，回家烹飪后大快朵頤，誰也沒有想到，兩人差點因此丟了性命。

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近日，惠陽的張大姐和老鄉尋思，連日的陣雨過后山上野蘑菇該長出來了。為了嘗鮮，張大姐和老鄉來到附近山上采蘑菇帶回家烹飪食用。盡管老鄉進食后隨即出現惡心嘔吐等癥狀，張大姐也沒在意，繼續食用野蘑菇。

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惠陽三和醫院重癥監護室主治醫師單朝陽：“他們總共采了5朵，那個野蘑菇是純白色的，看著是挺漂亮的，采好以后回家兩個人炒著吃了。 ”

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剛開始張大姐并沒有任何不適，但過了幾天，她突然出現劇烈腹痛，還上吐下瀉，趕緊來到醫院就醫。

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惠陽三和醫院重癥監護室主治醫師單朝陽：“根據家屬提供的圖片，我們考慮就是白毒散，白毒散在廣東這一片也是常見的毒蘑菇，這個毒蘑菇主要是肝損害，毒性還是很大的，它的潛伏期（很長），可能是三天以后對內臟的損害才會顯現出來，肝功能指標異常、肝衰竭這些指標才會出現，吃完以后一兩天這些指標可能還顯現不出來。 ”

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醫生對張女士采取洗胃、導泄、吸附毒素治療，并轉ICU進行血液凈化，進一步清除血液中毒素。

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【別吃了！惠陽一女子采食野蘑菇住進ICU】惠陽三和醫院重癥監護室主治醫師單朝陽：“現在患者是清醒的，各項生命體征穩定，經過我們做了兩次血漿置換，指標基本上都正常。 ”

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據了解,廣東地區存在的毒蘑菇共有114種，其中5種含有劇毒，分別是致命鵝膏、灰花紋鵝膏、黃蓋鵝膏白色變種、粘蓋包腳菇和簇生黃韌傘。此外，還有26種屬于毒性較強。普通市民憑肉眼根本沒有辦法辨別毒菌和食用菌。目前仍在流傳的許多“識別毒蘑菇的方法”都是不可靠的，比如“顏色鮮艷的或外觀好看的蘑菇有毒”的說法就是不科學的，最安全的方法就是不要采摘和食用野蘑菇。

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