
【1種食物相克大全 西瓜不能和什么一起吃】【桃子和西瓜不能一起吃?】坊間有傳言說,桃子不能和西瓜一起吃,會(huì)中毒致命 。從營養(yǎng)成分看,桃子含豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是鉀元素等礦物質(zhì)和一定量的果膠,對減重和高血壓等心腦血管疾病大有益處 。西瓜含水分較高,是補(bǔ)水“利器”,番茄紅素和維生素C含量也很高 。從營養(yǎng)成分角度分析,并沒有發(fā)現(xiàn)一起吃會(huì)中毒的理由 。至于相克,在營養(yǎng)學(xué)和食品安全理論中,并沒有“食物相克”之說 。食物與藥物的相互作用是客觀存在的,藥物與藥物之間的相互作用也是有的,但現(xiàn)實(shí)生活中,并沒有看到真正由于食物相克導(dǎo)致的中毒案例及相關(guān)報(bào)道 。即便是有些關(guān)于“食物相克”致人死亡的說法,不排除食物中毒或者特別體質(zhì)對食物過敏等因素的影響 。(via 科普中國)
來源: 廣東12320
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