沙欖雪梨煲瘦肉的功效 _生活百科

沙欖雪梨煲瘦肉是比較好的一道養生湯，它主要是用青橄欖雪梨和瘦肉來進行制作，喝起來具有生津止渴的作用，具有清咽利喉的效果，對于預防咽炎，緩解咳嗽，都有一定的作用，尤其是在天氣比較熱的時候喝，有很好的潤肺止咳，消暑開胃的作用，是夏天的時候非常好的養胃湯。

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【沙欖雪梨煲瘦肉的功效】 將青橄欖蒸熟后用鹽漬，成欖角，是下粥之物，也可用來蒸魚，不少人好之。而砸碎欖核后取出的欖仁，是做五仁月餅的重要材料，它的有無也是衡量是否好五仁月的標準。從橄欖提取出來的橄欖油，可食用，也可用于護膚美容，被稱為液體黃金，有促進血液循環、改善消化系統功能、提高內分泌系統功能、預防心腦血管疾病，防癌抗衰老等多種功能。被稱為世界上最健康的“地中海飲食” ，橄欖油就是其中的重要組成部分。