夏天到了 , 大家都開始學習夏季消暑的飲食食譜了 。 今天小編為大家推薦廣受好評的銀耳紅棗枸杞湯 。 這道菜做法簡單 , 營養豐富 , 是清涼解暑的好選擇 。 銀耳枸杞紅棗湯具有滋陰潤肺、益氣養血、活血通絡的作用 。 和小編一起來看看銀耳紅棗枸杞湯的功效和作用 , 以及銀耳紅棗枸杞湯的配方吧!

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銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用
第一:排毒養肝
實驗證明 , 每天喝適量的棗茶 , 有養肝的作用 , 對于肝功能不好的患者來說 , 是一劑良藥 。 女性朋友堅持每天喝一點紅棗茶 , 可以增加體內血清蛋白含量 , 促進肝臟解毒 , 達到美容養顏、淡化色素沉著的效果 。
第二:止咳潤肺
大棗有很好的補氣作用 , 所以紅棗泡水或煮湯可以止咳潤肺 。 在著名的中醫里 , 有紅棗潤肺的秘方 。 將紅棗、銀耳、冰糖放入鍋中熬湯 , 涼后服用 , 有很好的止咳潤肺作用 。
第三:補血
女性朋友應該都知道 , 紅棗有很好的補氣血功效 。 每日泡茶或煮紅棗粳米粥 , 具有補益氣血的極好功效 。 紅棗的搭配方法也很多 , 雞蛋或桂圓可以做成美味又營養的飯菜 , 可以提高人體免疫力 , 促進身體健康發育 。
第三:健脾益胃
如果您是經常感到疲倦、脾胃虛弱、容易腹瀉的患者 , 建議每天服用紅棗七個左右 , 然后也可以與黨參、白術一起服用 。 健脾胃 , 補中益氣 。 只要堅持服用 , 就能有效增加食欲 , 止瀉 。 此外 , 紅棗、生姜、半夏也可以一起服用 , 對日常飲食不當引起的腸胃疾病有幫助 。 如胃炎、腹脹、嘔吐等 。

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【銀耳紅棗枸杞湯的功效與作用以及配方】02
銀耳紅棗枸杞湯的做法竅門
用料
銀耳1朵
紅棗8顆
枸杞15粒
冰糖少許根據個人甜度
阿膠棗5顆
銀耳紅棗枸杞湯的做法
步驟1
把銀耳冷水充分泡發 , 溫水泡30分鐘 , 洗去泥沙 , 摘除硬蒂部分 。 我是先撕碎在泡發的 。
步驟2
再把紅棗冷水泡發一下 。
步驟3
銀耳泡發后撕碎 , 我撕的比較碎 , 這樣燉的時候更容易出膠 , 成品出來后銀耳還會變大 。
步驟4
把銀耳放入電飯鍋內 , 水一次性加足 , 大概三個小飯碗的水 , (上面我這種碗)煮40分鐘在放入紅棗繼續煮30分鐘至銀耳軟滑起膠質
步驟5
在加入蜜棗冰糖調味 , 融化后關火 , 在加入枸杞 , 根據個人口味即可 。
步驟6
冷卻后放入冰箱冷藏一會兒 , 風味更佳哦
小貼士
常服銀耳紅棗枸杞湯 , 可以美容養顏 , 祛斑美白還可以止咳 , 潤肺的效果;

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