蘿卜枸杞鯽魚湯，鮮甜美味，一家人都喜歡喝 _健康小知識

蘿卜枸杞鯽魚湯鮮甜美味，一家人都喜歡喝。鯽魚的營養很高，也容易被人體吸收，經常吃鯽魚能增強人體的免疫力，鯽魚魚刺小而多，所以最適合用來做湯了。
原料：白蘿卜、鯽魚、枸杞、蔥、料酒、油、鹽、姜。
做法步驟：

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第1步、鯽魚腹內有一層黑色的膜，一定要刮干凈！魚弄好后，要用廚房紙巾擦干魚表面。

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第2步、蘿卜刮皮后，切成細條狀。

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第3步、準備一塊姜片，把東菱多功能鍋煮鍋的鍋底擦一遍，倒入適量的花生油，把鍋加熱，然后把魚放入。

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第4步、煎好一面，再翻面。兩面煎至金黃，就把魚盛起，然后倒掉鍋里多余的油。

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第5步、重新把煎好的魚放入鍋內，加入熱水、料酒、蔥頭、姜片。

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第6步、蓋上鍋蓋，待水燒開后，轉中小火繼續煮15分鐘。

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第7步、把蘿卜絲放入，再煮10分鐘左右。

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第8步、加入枸杞，煮兩分鐘。

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【蘿卜枸杞鯽魚湯，鮮甜美味，一家人都喜歡喝】第9步、最后加鹽并灑上蔥花，一碗鮮甜美味的魚湯就做好了，而且很有營養喲。