
一、適合孕婦吃的6種營養粥
導讀:對準媽媽而言,在懷孕期間最重要的莫過于營養的補充了,在此,親親寶貝小編就為準媽媽推薦6款營養粥,相信這6款營養粥在為準媽媽補充營養的同時,還能讓準媽媽享受美味 。
對準媽媽而言,在懷孕期間最重要的莫過于營養的補充了,在此,親親寶貝小編就為準媽媽推薦6款營養粥,相信這6款營養粥在為準媽媽補充營養的同時,還能讓準媽媽享受美味 。
1、小米紅糖粥
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同 。
小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的 。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用 。
原料:
小米100克,紅糖適量 。
制作:
一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內,旺火燒開后,轉小火煮至粥粘 。
二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成 。
特點:
【孕婦營養粥有哪些 能幫助孕婦防輻射的食物】此粥粘糯香甜 。
2、豬肚粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效 。產婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體 。
原料:
豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量 。
制作:
1、將豬肚洗凈,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用 。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成 。
3、注重豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、面粉等反復揉搓,去掉異味 。
特點:
粘稠鮮香 。
3、糯米粥
此粥具有止嘔作用,適于有妊娠反應的孕婦食用 。
原料:
糯米100克,水800克 。
制作:
1、糯米揀去雜物,淘洗干凈 。
2、鍋置火上,放水燒開,放入糯米,攪開,再燒開后,滾煮5分鐘左右,用小火熬約40-50分鐘,至糯米軟爛,湯汁變稠,即可食用 。
特點:
滑潤粘稠,清香爽口 。
4、什錦雞粥
此粥含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、尼克酸等多種營養素,產婦食用此粥,可滋養五臟,補氣血,防病健體 。
原料:
雞翅肉一只,蝦15只,蔥10克,生姜1片,干香菇3個,白米300克,青菜適量,食油5克,雞湯、料酒、鹽各適量 。
制作:
1、雞翅洗凈,用沸水燙一下取出,切成小塊;蔥和姜均拍碎 。
2、鍋內倒入水,加入5克油,把雞翅、姜、蔥倒入用旺火煮開后,改用文火再煮,去其浮油 。
3、香菇泡開,去蒂,切成小塊;青菜洗凈,切成小塊;把米淘洗干凈 。
4、蝦去殼,去掉腸泥,洗凈后切細,用開水燙一下,撈出濾干 。
5、鍋置火上,把米倒入鍋內,再加入雞湯,用中火煮滾,米煮約25分鐘后,依次加入蝦、香菇、青菜及鹽攪勻,待菜熟后,盛入碗內即成 。
特點:
鮮美可口 。
5、大棗桂圓粥
此粥有健胃益脾、安神補血的功效,含有豐富的碳水化合物和較多的維生素B2、維生素C、鈣、鐵等營養物質,產婦食用有利早日康復 。
原料:
小米100克,大棗100克,桂圓肉50克,紅糖100克 。
制作:
1、將小米淘洗干凈;大棗與桂圓肉也都洗干凈 。
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