五塊錢一斤的青梅經過大媽一手,美味又可口,做法簡單易學

炎熱的夏天就要到了 , 那么消暑的美食便開始慢慢浮現在大眾眼前了 。 夏天可謂是吃貨們的完美天下 , 一只手拿著冰可樂 , 一只手拿著冰淇淋 , 就這么簡單的消暑零食 , 就是吃貨們的整個世界 。 因此街邊的消暑小吃也層出不窮 , 各色各樣的小吃 , 簡直就是吃貨的天下 。
五塊錢一斤的青梅經過大媽一手,美味又可口,做法簡單易學
文章圖片
很多夜市的小吃不僅多 , 而且價格也特別便宜 , 因此商家掙錢也會相對于要多些 。 主要是小吃的美味能讓吃貨們記憶猶新 , 從而會有很多回頭客 。 一位兩個孩子的大媽 , 因為喜歡吃青梅 , 從而做了一種關于青梅的美食 。 做出的成品 , 不但特別好吃 , 而且湯汁也十分好喝 , 因此大媽想出了一個致富之路 。
五塊錢一斤的青梅經過大媽一手,美味又可口,做法簡單易學
文章圖片
五塊錢一斤的青梅經過大媽一手 , 變得美味又可口 , 而且做法還特別簡單易學 。 每次一掀開瓶蓋就被自家人盯著 , 生怕手慢就沒了 。 自從大媽將這個做成街頭美食之后 , 只要是經過她攤位的人都會表示忍不住想買 , 因此每天攤位前都是擠滿了人 , 從而大媽解決了自己供兩個小孩上學的難題 。 因此小龍沒忍住去偷學了一手 , 首先去購買大量的青梅 , 回家先洗干凈 , 然后清除表面的水漬 。
五塊錢一斤的青梅經過大媽一手,美味又可口,做法簡單易學
文章圖片
洗凈去除水漬時候 , 剔除青梅的黑蒂 。 在剔除青梅的黑蒂要小心 , 不要用牙簽戳到手指了 。
五塊錢一斤的青梅經過大媽一手,美味又可口,做法簡單易學
文章圖片
把所有青梅的黑蒂都剔除之后 , 再次清洗 , 清洗完畢放置方便等待水漬變干 。 同時清洗好要裝青梅的玻璃瓶 , 等待青梅的水漬干了之后放置進去 , 再放入酒和冰糖 。
五塊錢一斤的青梅經過大媽一手,美味又可口,做法簡單易學
文章圖片
五塊錢一斤的青梅經過大媽一手,美味又可口,做法簡單易學】放置一周以后 , 清爽可口的青梅泡酒就做好啦 。 因為每次的制作時間要一周 , 因此大媽每天都會做一批 , 然后一批一批的賣 , 這樣既能保證食材的新鮮 , 也能保證味道的可口 , 這也是大媽生意火爆的原因 。 因為她的誠信經營 , 才能養得起兩個孩子到大學畢業 。 所以 , 你喜歡吃青梅嗎?你們家鄉會做青梅泡酒嗎?你喜歡把青梅怎么吃?