美國男子給自己注射蘑菇后器官衰竭，蘑菇在體內吸血瘋狂繁殖( 三 ) _健康小知識

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這點對于在海外的小伙伴也一樣，美國每年蘑菇中毒風險最高的群體就是東南亞裔。
眾所周知我國南部以及東南亞國家對于烹飪蘑菇都非常在行，很多人到了美國也保留著采摘野蘑菇改善伙食的習慣。

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但美國有些和亞洲可食用蘑菇長得非常像的菌子，實際上卻有劇毒，大名鼎鼎的鵝膏菌就是其中之一，因此千萬不要太相信自己的“經驗” 。
最后的最后提一個醒，烹飪蘑菇干時，泡發這個工序不要隨便省去。
義烏一位老阿姨把沒有泡發的香菇干直接扔進鍋里煮，吃飯時又因為牙口不好沒有好好嚼，囫圇吞棗把香菇吃了下去。

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結果這個沒有發好的香菇，在阿姨體內迅速膨脹到了7厘米長，死死卡在阿姨的胃里，導致她腹部劇痛，通過手術才取出來。
主治醫師表示，未經泡發的香菇直接烹飪容易在胃里繼續膨脹，引起消化不良，傷害胃黏膜。

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【美國男子給自己注射蘑菇后器官衰竭，蘑菇在體內吸血瘋狂繁殖】別看蘑菇小，也挺惹不起的，祝大家今年蘑菇季吃得安全，吃得開心咯~