面條蝦仁香菇醬雞蛋拌面，七種面條做法，做法簡單易學 _健康小知識

現代人都很忙，時間特別保貴，總是想更好地利用它，吃好玩好工作好，可是常常并不理想。顧著工作顧不著孩子，忙著上班根本就沒有時間做飯的情況你我他都有。盡管如此，我們還是要樂觀，要強大，只要這樣才能真正生活得更好。烹飪也是一種技能，自己做飯吃得更健康，堅定信心之后我們就開始行動吧。先從最簡單的烹飪開始吧，分享七種面條做法，跟著做一周都吃不煩。關于面條，好多朋友可能有鄙視鏈，其實啊，它就是美食的一種，愛了就吃一切都好。
第一種：羊血蘿卜面

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材料：面條、白蘿卜、胡蘿卜、羊血、蒜苗、洋蔥、鹽、生抽、料酒、辣椒油、花椒油、色拉油。
做法：
準備好各種材料，白蘿卜和羊絲切成丁、蒜苗切段、洋蔥切塊，然后兩個爐頭同時起火，一個燒水煮面，一個炒菜。炒鍋倒油，下入洋蔥炒香，下入羊血翻炒，之后下蘿卜，加一碗水燉煮幾分鐘。用鹽、料酒和生抽調味，起鍋時加入辣椒油。面條煮好后，把菜同湯一起跟面拌在一起吃就可以了。很鮮美的吃法，不喜歡動物血的朋友用肉末豆腐燒蘿卜也可以。
第二種：西紅柿肉末意面

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材料：西紅柿、肉末、洋蔥、意面、黑胡椒、橄欖油，番茄醬、鹽。
做法：
一個西紅柿切成小丁，半個洋蔥切成小丁，備好肉末。湯鍋燒水煮面，炒鍋點火炒料。炒鍋預熱后倒入橄欖油，先下洋蔥炒香，再下肉末炒散，之后加上西紅柿丁，加一碗水煮著，用鹽、番茄醬和胡椒碎調味。燉煮之后淋一點兒芡汁做成西紅柿肉末醬。意面煮好后撈出來，拌是橄欖油，裝盤澆上醬汁就可以了。
第三種：香菇醬雞蛋拌面

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材料：寬面、雞蛋、生菜、香菇醬、生抽、色拉油。
坐鍋燒水煮面，另一個鍋燒油炒蛋，炒散后立即出鍋。面條煮好后撈在大碗中，放上切碎的生菜，炒好的蛋碎，澆上兩勺自己喜歡的口味的香菇醬，拌開就可以吃了，如果覺得不夠咸，加一點兒生抽，非常好吃，適合一人食的時候做。
第四種：雞蛋豆腐面

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材料：雞蛋、豆腐、上海青、面條、色拉油、生抽、鹽、胡椒粉，芝麻油。
做法：
一個鍋煮面一個鍋炒菜。豆腐切成塊，先下鍋煎至兩面黃后出鍋，鍋中加油，把雞蛋炒散后將豆腐回鍋，然后加一碗水燉煮，用鹽和生抽和胡椒粉調味，關火后淋芝麻油。煮面的時候把青菜一起煮了，然后面和菜及湯拌著吃就可以了。
第五種：蝦仁香菇紫菜面

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材料：蝦仁、面條、香菇、紫菜、小蔥、小西紅柿、鹽、生抽、芝麻油、白胡椒粉。
做法：
這個面條不用炒料，非常簡單，坐鍋燒水，水開后把香菇片同面條一起下鍋煮一滾，然后放上蝦仁一起煮。取一個大碗，放上紫菜、小蔥碎、芝麻油、生抽、白胡椒粉，沖一勺面湯，把煮好的面條蝦仁和香菇撈入碗中，放上切好手西紅柿就可以了。非常鮮美。
第六種：蔬菜肉末面

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材料：面條、胡蘿卜、白蘿卜、豆腐、肉末、蔥、姜、鹽、生抽、黃醬、色拉油、淀粉。