久違了！“又能買到醬菜和腐乳啦！” _健康小知識

本文轉自：上觀新聞
“又能買到醬菜和腐乳啦！”經過這幾天的壓力測試和調整優化，今天上午，淮海路上的上海全國土特產食品商場恢復線下營業，市民熟悉的醬菜和腐乳又回來了。

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“這是乳瓜，這是蘿卜頭，這是蝦籽腐乳，這是醬油，這是榨菜芯，這是姜片，東西都齊了，我給你裝袋了。 ”
今天上午9點多，商場門口已經排起了長隊。由于疫情防控需要，市民不能進店購買。商場在門口設置了引導裝置，市民需要掃場所碼、測溫后才能到柜臺前挑選商品。久違的醬菜腐乳、熟悉的醬鴨烤麩，這些親切的老味道又能品嘗到了。
雖然由于生產渠道還沒有完全恢復，并且出于安全考慮，目前醬瓜熟食等品種實行預包裝銷售，但市民依舊大包小包買上滿滿一堆。陳阿姨告訴采訪人員：“這種包裝非常好，今天買了上海人喜歡吃的玫瑰腐乳，還有花生米、醬瓜、什錦菜等等，花了近300元，因為上海人喜歡吃早點，這些都是早餐的‘好伴侶’ 。 ”

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據介紹，目前全土淮海商場大多數員工都已經上崗，經過全面消殺和壓力測試，今天銷售的商品已經達到50多種，基本能夠滿足市民的需求。上海全國土特產商店淮海商場副經理陳志豪告訴采訪人員， “在前期我們做了很多工作，特別是在商品選擇和包裝上都做了精心調整。我們全土的特色是醬菜醬料，本來是散裝醬菜為主，這次我們把散裝醬菜做成小包裝醬菜，也是考慮到安全。另外熟食我們也做了小包裝的熟食，為了方便顧客選購。今天又是端午節，希望大家在兩個多月疫情之后，今天能夠燒頓好的，吃頓好的。 ”

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【久違了！“又能買到醬菜和腐乳啦！”】隨著復工復產復商復市的進一步推進，全土將計劃在端午過后全面恢復商場全域銷售模式，屆時市民將能夠進入商場自由選購更多商品，商場也將進一步滿足市場的需求。