好吃又簡單的煮方便面做法,味道不輸外面的飯菜,簡直太美味了

盼了那么久 , 終于盼到了今天的大雪 , 看著外面飄飄灑灑的雪花 , 這時候再來一碗熱騰騰的面條 , 就更加完美了 。 但對于比較懶的我來說 , 煮面條的一些復雜程序和等待的時間 , 是我所不能承受的 。 所以方便面便成了我宅在家時的第一選擇 , 可是經常吃方便面也會覺得口感比較單一 , 只能根據方便面的自帶料包來選擇味道 , 所以小喵今天準備另辟蹊徑 , 找尋一種好吃又簡單的煮方便面做法 。
好吃又簡單的煮方便面做法,味道不輸外面的飯菜,簡直太美味了
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在些美食網站翻閱了一遍 , 發現方便面的吃法可真不少 , 有炸著吃、泡著吃、煮著吃、蒸著吃 , 簡直讓人看花了眼 , 感覺自己20多年的方便面真是白吃了 。 最后在小喵的幾次實驗后 , 終于找到了一種方便面的好吃做法 , 搭配著上次炸的蘿卜丸子 , 太香了 , 小喵保證你沒有吃過這種煮方便面 , 食材簡單 , 下面和小喵一起來看看制作步驟吧 。
好吃又簡單的煮方便面做法,味道不輸外面的飯菜,簡直太美味了
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【丸子方便面】
【準備食材】:方便面1塊、蘿卜丸子10個、雞蛋1個、咖喱火鍋底料50g、食用鹽2g、小蔥1根 。
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【第一步】:平底鍋中倒入適量食用油 , 燒熱后打入一個雞蛋 , 開中火煎至成荷包蛋 , 兩面微微金黃時出鍋裝盤備用 。
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【第二步】:取一個煮鍋 , 里面倒入咖喱味火鍋底料 , 再加入少許食用鹽 , 加入適量清水 , 開大火煮沸 。
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【第三步】:在煮的過程中用筷子或者勺子均勻攪拌 , 直至火鍋底料完全融化 , 然后加入蘿卜丸子 , 煮大概2分鐘 , 再加入方便面 , 煮1分鐘左右即可 。
好吃又簡單的煮方便面做法,味道不輸外面的飯菜,簡直太美味了
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【第四步】:把小蔥洗凈切成蔥花 , 然后撒在煮好的方便面上 , 最后把煎好的雞蛋也放在面上 , 這樣一碗好吃的丸子方便面就做好了 , 看著那熱騰騰的香氣 , 小喵就忍不住流下口水了 。
在家不想做法的時候 , 可以試一試哦 , 味道不輸外面的飯菜 , 簡直太美味了 , 吃完面湯汁也一定不會剩 , 因為太好喝 , 根本留不住 , 熱騰騰地湯汁下肚 , 太舒服了 。
好吃又簡單的煮方便面做法,味道不輸外面的飯菜,簡直太美味了
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【小貼士】:
1、家里要是沒有丸子的 , 可以看一看小喵上一期的蘿卜丸子視頻哦 , 如果覺得不想動手的話 , 也可以直接去超市購買 , 2塊錢也能買一大兜 , 比較方便 。
2、煎出來的荷包蛋會比較香酥一些 , 如果喜歡吃清淡一些的 , 可以把雞蛋直接打入鍋中煮熟 。
3、小喵選的火鍋底料是偏鮮香味的 , 如果喜歡辣味的小伙伴 , 也可以挑選一些辣味的火鍋底料 。
好吃又簡單的煮方便面做法,味道不輸外面的飯菜,簡直太美味了】4、方便面煮的時間盡量偏短一些 , 因為煮好后還會有余溫 , 會進一步讓方便面變軟 , 關火后稍微燜一下 , 這樣方便面會更加入味 。
5、因為火鍋底料就自帶咸味 , 所以口味比較輕的小伙伴 , 可以不用再另外放鹽了 , 口味比較重的自己隨口味添加即可 。