今年的蝦不便宜 ， 大個頭的四五十一斤 ， 小頭的也得二三十 。 還好姑姑的蝦塘大豐收 ， 姑姑家的蝦個頭又大品質又好 ， 價格自然上去了 ， 拿回了本還賺了不少 ， 知道我家都喜歡吃蝦 ， 打撈上一回就往我家送過來幾斤 ， 姑姑真的很會疼人！蝦是個好東西 ， 無論是大人還是小孩常吃是很有益處的 。 蝦肉的脂肪含量很低 ， 卻有大量優質的不飽和脂肪酸 ， 不含膽固醇 ， 脂肪與卡路里含量極低 ， 想瘦身的愛美人士要常吃 。 蝦和任何食材烹煮都能增鮮 ， 所以是道百搭的食材 ， 我家人不挑食 ， 每次做的飯菜都能吃得噴噴香 。 但今天要分享的這一道 ， 可是家中老小的最愛 ， 每回煮上 ， 真不是夸張 ， 都吃得一點渣兒也不剩的 ， 孩子也很饞這菜 ， 隔三差五就要吃一回 ， 只要家人喜歡 ， 就是道好菜 ， 您說是不是呢？
【孩子最愛吃這菜，隔三差五就要吃一回】【蝦仁燜土豆】
食材：土豆200克 ， 鮮蝦150克 ， 醬油10克 ， 蠔油5克 ， 姜絲少許 ， 蒜末少許 ， 溫水半碗 ， 鹽適量
【制作步驟】

文章圖片
1 ， 準備好食材 ， 土豆去皮洗凈 ， 土豆是我家常備的菜 ， 我家常買一大袋小土豆回來慢慢吃 。

文章圖片
2 ， 土豆切小的滾刀塊 ， 這樣比較容易熟 ， 先焯一遍水 。

文章圖片
3 ， 鮮蝦去殼去頭 ， 背后開邊把蝦線抽出備用 。

文章圖片
4 ， 熱鍋 ， 鍋內倒入適量的食用油 ， 把焯好水的土豆放入鍋內煎至表面金黃 。

文章圖片
5 ， 倒入蝦仁翻炒均勻 ， 再加入其他調料 ， 翻炒出香氣 ， 此時蝦仁開始變色 。

文章圖片
6 ， 加入姜絲和蒜末快速拌勻 。

文章圖片
7 ， 倒入溫水燜一會兒 ， 土豆能輕易插入即可出鍋啦~

文章圖片
又鮮又香的蝦仁燜土豆就做好了 ， 快來嘗嘗吧~一口一個鮮呢 ， 孩子特愛吃這菜 ， 用湯汁拌飯也能吃得很歡快 ， 您要是也喜歡蝦仁混合土豆 ， 不妨試試這個做法吧~一定不會讓您失望哦 ， 歡迎留言和饞貓交流您喜歡的蝦仁做法哦~

• 先生不愛吃魚，是因為魚肉里有很多小魚刺
• 壽司最簡單做法，香甜軟糯，低脂又營養，我家隔三差五就吃1次！
• 吃它等于在“喝油”的早餐，油條煎餅無一逃過，圖4基本都愛吃！
• 炒雞中最經典的就是辣子雞，香辣過癮，做法簡單
• 土豆炒雞腿肉的家常做法，孩子看了馬上就想吃，經濟又實惠
• 鹽水花生，香味濃郁，口齒留香，越嚼越愛吃，簡直是人間美味
• 適合夏天吃的魚，補肝腎健脾胃，我家每周做3次，孩子特別愛吃
• 東北四大燉，你最喜歡吃哪些？
• 過年學會這道菜，肉質鮮嫩無比，小孩子每次吃滿滿一碗
• 9月最好喝的湯，簡單幾步就能做好，營養高味道棒，5元煮一鍋