碗面粉 ， 一塊南瓜 ， 比南瓜餅還要好吃 ， 孩子多吃胃口好 ， 還長個 。 說到花卷我們每個人都不會陌生 ， 畢竟這是傳統面食中的“三杰之一” ， 也就是包子、饅頭和花卷 。 論做法 ， 花卷比饅頭復雜 ， 但比包子更有顏值一點；論口感 ， 花卷更有層次 ， 而且口感非常豐富 ， 多吃不膩 。 論方便程度 ， 花卷依然有很大優勢 ， 卷一卷就搞定 ， 而且吃起來更有滋有味 。 當然花卷的配方也是多種多樣的 ， 今天我們就來做一款造型可愛又別致的南瓜花卷 ， 肯定會給你極大震撼的哦！首先南瓜有一種微甜的口感 ， 而且顏色淡黃 ， 無比接近西式糕點的感覺 。 拿在手上瞬間就有不一樣的感覺 ， 越看越可愛 ， 越看越饞人呢 ， 當主食又當零食 ， 一起來看看吧 。
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準備食材：
南瓜、酵母粉、溫水、普通面粉、食用油
具體做法：
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1.我們先把南瓜去皮蒸熟 ， 趁熱搗成泥后晾凉 。
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2.接下來我們在面粉里加點酵母粉 ， 面粉和酵母粉的比例是100:1 ， 分次加入溫水攪勻 ， 揉成面團后蓋上蓋子醒發到兩倍大 。
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3.然后在南瓜泥里面也加點酵母粉 ， 再加面粉揉成和白面團軟硬一樣的面團 ， 醒發到兩倍大 。
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4.案板上撒些干面粉 ， 現在我們把醒好的面團拿出來 ， 揉勻后搟成大小薄厚相同的面片 。
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5.然后疊放在一起 ， 在上面刷點油 ， 再撒點面粉 ， 像這樣折疊著卷起來 。
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【面粉，一塊南瓜，比南瓜餅還要好吃，孩子多吃胃口好，還長個】6.用刀切成大小相等的面劑子 。
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7.用筷子像這樣壓兩下 ， 做出花饃的形狀 。
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8.然后左右、前后捏緊 ， 一個漂亮的花饃就成型了 。
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9.接下來我們在蒸盤上刷點油防粘 ， 涼水上鍋 ， 上汽后蒸二十分鐘 。
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10.這樣一道營養豐富又美味的南瓜花饃就做好了 ， 喜歡的朋友趕緊在家試試吧 。
- 天熱了，南瓜就要這么吃，比熬粥還鮮香美味
- 天熱，這種涼皮應常吃，不用面粉，不用米粉
- 面粉和紅豆放在一起，想不到還能這么好吃，比饅頭和油條都香。
- 2個雞蛋1碗面粉，不加一滴水一滴油，在家也能做出好吃的雞蛋糕
- 西蘭花好吃的做法，加一塊牛肉，出鍋鮮香美味，連湯汁都不剩
- 吃涼皮，家里普通面粉就能做，2元錢做8張，筋道不糟爛
- 老媽炸魚塊，不加一勺面粉，只需這樣做，炸的魚塊會又香又脆
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