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肝硬化|為啥不能隨便吃韭菜？特別提醒：5類人不宜食用，建議了解一下

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肝硬化|為啥不能隨便吃韭菜？特別提醒：5類人不宜食用，建議了解一下

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肝硬化|為啥不能隨便吃韭菜？特別提醒：5類人不宜食用，建議了解一下

今年65歲的張大爺一大早就出去晨運了 ， 就在他回家的路上 ， 看到菜市場附近有人在賣韭菜 ， 價錢是一塊錢一斤 ， 看到這么便宜的韭菜 ， 張大爺就買了一大斤的韭菜回家 。
當張大爺提著那一大袋的韭菜回家 ， 并告訴老伴這韭菜又好又便宜 ， 才一塊錢一斤呢 ， 本以為老伴會夸他一番 ， 卻想不到老伴卻對他說：“這韭菜不能隨便吃 ， 特別是像你這樣 ， 本身脾胃就不好 ， 韭菜很難消化 ， 吃了就容易引起腸胃不適” 。 說著 ， 張大叔的老伴就將那袋韭菜扔進了垃圾桶 。

韭菜作為日常生活中常見的一種蔬菜 ， 北方的人喜歡用韭菜來包餃子 ， 而南方的人喜歡用韭菜來炒雞蛋或者炒蝦仁 。 那么 ， 這么一個看似普通而又尋常的韭菜 ， 為啥有人說不能隨便吃呢？經常吃韭菜對身體有哪些好處呢？哪些人不宜食用呢？下面 ， 我就跟大家來聊一聊有關韭菜的相關知識 。
一、經常進食韭菜對身體有哪些好處？韭菜在民間有一個“起陽草”的稱號 ， 許多人都認為多吃韭菜能夠壯陽 ， 但是事實真的是這樣嗎？要想理解是否具有這個作用 ， 我們不妨先來看看我國的醫學書籍里面對韭菜是怎樣記載的 ， 又有哪些醫藥功效呢？#健康科普大賽#


《中藥大辭典》里面記載：“韭菜性味辛溫 ， 入肝、胃、腎經 ， 溫中 ， 行氣 ， 散血 ， 解毒 。 治胸痹 ， 噎膈、反胃 ， 吐血、衄血、尿血 ， 痢疾 ， 消渴 ， 痔漏、脫肛 ， 跌撲損傷 ， 蟲、蝎螫傷 。 ”
從《中藥大辭典》里面的記載我們可以看到 ， 并沒有指出韭菜具有壯陽的作用 ， 那么我們再來看看其他醫書的記載 ， 《本草拾遺》里面記載 ， 韭菜具有“溫中 ， 下氣 ， 補虛 ， 調和腑臟 ， 令人能食 ， 益陽”的功效 。 看到這里 ， 許多人看到“益陽”這兩個字 ， 都認為這就是“壯陽”意思 。

其實 ， “益陽”并不是“壯陽” ， 韭菜具有益陽的意思 ， 主要是指韭菜可以益腎溫陽 ， 因為韭菜可以入腎經 ， 而且藥性屬于溫性 ， 對于腎陽虛能夠起到一個很好的溫熱作用 ， 因此對于腎陽虛引起的一些健康問題 ， 可以起到一定的作用 ， 但是事實上卻無壯陽的作用 。
雖然說 ， 多吃韭菜并沒有壯陽的作用 ， 但是多吃韭菜可有以下這幾個作用：
?溫中開胃：因為韭菜性溫 ， 可以除胃寒 。 另外 ， 韭菜還可以除胃中熱 ， 《本草經疏》里面說“胃中熱 ， 乃胃中有瘀滯而發熱也 ， 瘀血行 ， 熱自除矣” ， 也就是說韭菜味辛而能散 ， 能夠行氣、散血 ， 因此可以散瘀行血 ， 那么胃中因為瘀滯而產生的胃熱就可自行消除 ， 因此對反胃具有較好的效果 。
還有 ， 多吃韭菜可以使人增加食欲 ， 只要是因為韭菜散發獨特的辛香氣味 ， 里面含有含揮發性精油及硫化物等特殊成分 ， 能夠起到增進食欲 ， 增強消化功能的作用 ， 這也是《本草經疏》提到的“令人能食” 。 比如做成韭菜盒子、韭菜炒雞蛋、韭菜餃子、韭菜炒蝦仁等 ， 都是特別受歡迎的美食 。

?行氣理血：《本草經疏》里面提到“韭菜以其微酸 ， 故入肝而主血分 ， 辛溫能散結 ， 凡血之凝滯者 ， 皆能行之 ， 是血中行氣藥也 。 ”因此 ， 多吃韭菜可以起到一個散瘀活血、行氣導滯的作用 ， 對于肝氣郁結或者血瘀等具有較好的作用 ， 而且外用時同樣也具有行血散瘀的作用 ， 對跌打損傷也有一定的作用 。