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長壽|建議女人：更年期別心疼錢，多吃6種高雌激素食物，氣色好顯年輕( 二 )

長壽養生肉桂



推薦食譜【香菇鵪鶉蛋】
主要食材：鵪鶉蛋 香菇 紅甜椒 蔥花 姜蒜

1 ， 香菇里面倒入清水 ， 加入一勺鹽浸泡10分鐘 ， 這樣洗得更干凈 ， 一小碗鵪鶉蛋冷水下鍋 ， 將鵪鶉蛋煮熟 ， 煮好后撈入清水里面 ， 接著把鵪鶉蛋的皮剝掉 ， 經過冷水浸泡后 ， 剝皮非常容易 ， 剝皮后裝碗備用 。

2 ， 半個紅椒洗凈切成片備用 ， 姜蒜切末備用 。

3 ， 鍋里多來些油 ， 油熱后倒入鵪鶉蛋翻炒 ， 翻的時候小心一些 ， 防止鵪鶉蛋粘在鍋底 ， 炒到表面金黃呈虎皮狀就可以出鍋了 。

4 ， 這個時候香菇也泡好了 ， 把香菇多余的水份捏掉 ， 捏的時候別太用力 ， 小心香菇碎掉 ， 接著斜刀在香菇表面切一下 ， 切出一個小星星一樣的造型 。
【長壽|建議女人：更年期別心疼錢，多吃6種高雌激素食物，氣色好顯年輕】
5 ， 鍋里倒油 ， 油熱先爆香姜蒜沫 ， 然后下入香菇翻炒幾秒鐘 ， 接著倒入鵪鶉蛋翻炒均勻就可以調味了 ， 加入一勺生抽 ， 一勺醬油 ， 一勺蠔油 ， 一小勺白糖提鮮 ， 將調料完全炒均勻 ， 加入一碗清水 ， 蓋上鍋蓋中火煮5分鐘 。

6 ， 時間到了后放入紅椒塊翻炒均勻 ， 最后淋入水淀粉炒至粘稠就可以出鍋了 ， 香菇擺在盤子四周 ， 鵪鶉蛋放入中間即可 ， 淋上一些湯汁 ， 撒上蔥花就可以上桌了 。
四、蘑菇蘑菇可以促進雌激素的分泌 ， 還可以促進體內纖維素的產生 ， 健脾開胃幫助消化 。

【蔬菜菌菇湯】
主要食材：口蘑 香菇 海鮮菇 胡蘿卜 雞蛋

1 ， 首先咱們把口蘑和香菇的根部給它掰下來 ， 口蘑和香菇營養豐富 ， 而且有嚼頭 ， 最重要的是做出來的菜 ， 味道特別鮮美 。

2 ， 處理好的蘑菇倒入適量清水 ， 加入一勺精鹽 ， 這樣清洗得更加干凈一些 。

3 ， 接著準備半根胡蘿卜去皮然后切成薄片 ， 海鮮菇洗凈切成兩段備用 。

4 ， 碗里打入2個雞蛋 ， 加入白醋去腥 ， 然后充分將雞蛋攪拌均勻 。

5 ， 鍋里倒入稍微多一點油 ， 油熱后倒入雞蛋液 ， 不用翻炒 ， 把它煎到底部定型 ， 然后翻面煎到兩面焦黃就可以出鍋了 ， 然后將雞蛋餅切成小塊備用 。

6 ， 鍋里留油 ， 油熱后放入口蘑和香菇小火慢煎 ， 蓋上鍋蓋燜一會兒 ， 差不多2-3分鐘 ， 汁水慢慢都出來了 ， 然后加入適量的清水 。

7 ， 將香菇和蘑菇用鏟子將蘑菇從中間切開 ， 接著倒入海鮮菇和胡蘿卜 ， 將食材翻拌一下 ， 蓋上鍋蓋煮5分鐘 。

8 ， 時間到了后加入適量鹽和胡椒粉攪拌均勻就可以出鍋了 。
五、萵苣萵苣也叫萵筍 ， 豐富的膳食纖維、維生素等營養元素 ， 常吃一些萵苣 ， 可以有效地促進腸胃蠕動 ， 萵苣可以促進體內血液循環 ， 更好的滋養卵巢 。

建議食譜【涼拌萵筍】
主要食材：萵筍 豆芽 大蒜 生姜

1、萵筍去掉根部后 ， 切成5厘米左右的小段 ， 然后將萵筍豎到案板上 ， 把外皮去掉 ， 全部去皮后將萵筍切成薄厚均勻的筍片 。

2、切好后放進清水里面 ， 加入一勺鹽 ， 浸泡10分鐘 。

3、準備幾個干辣椒沖洗干凈切成小段 ， 生姜先切片再切絲 ， 然后剁成姜末 ， 稍微多一些的大蒜切成蒜末 ， 切好裝入碗里備用 。

4、鍋里燒水 ， 水開之后下入準備好的豆芽焯熟 ， 焯好后撈入清水里過涼 。

5、燒點熱油 ， 把配料潑一下 ， 加一勺鹽 ， 一勺白糖 ， 兩勺生抽 ， 兩勺香醋 ， 一點味精 ， 適量的紅油 ， 將調料攪拌均勻 。