分享一道糯米粑粑的做法,喜歡的快來學學吧

天熱了 , 這種粑粑常給家人吃 , 孩子吃了長個頭 , 老人吃了補體虛 。 紅蕓豆是蕓豆的一種 , 因其外形很像腎臟 , 所以又名紅腰豆 , 顏色與紅小豆相仿 , 呈深紅色 , 研究發現每百克紅蕓豆含碳水化合物56.9克 , 蛋白質23.1克 , 脂肪1.3克 , 鈣76毫克及豐富的B族維生素 , 鮮豆還含豐富的維生素C , 而最具有價值功效的是外邊的那層深紅色的皮 , 是補心的最佳物品 。 紅蕓豆的口感細膩 , 粉軟 , 吃起來味道鮮香適口 , 滿足感很強 , 是老少皆宜的好豆食 , 紅蕓豆對皮膚和頭發也是有很多好處的 , 紅蕓豆中的膳食纖維、礦物質和維生素在有效促進腸胃蠕動 , 加快體內毒素的排出的同時 , 還能夠促進皮膚新陳代謝 , 起到美容養顏的作用 , 今天就用糯米粉和紅蕓豆給大家分享一道糯米粑粑的做法 。
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準備食材:
糯米粉、開水、紅蕓豆
具體做法:
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1.碗中加入糯米粉 , 先用開水把糯米粉燙一下 , 稍微晾涼一下再把它和成光滑的面團 。
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2.面和好之后揪一團面上來 , 把它捏薄 , 再放上提前煮好的紅蕓豆 。
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3.像包包子一樣把它包起來 , 把口收緊 , 底下鋪上玉米皮 , 像這樣就好了 。
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4.鍋中水開后直接上鍋 , 蓋上鍋蓋蒸20分鐘 。
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分享一道糯米粑粑的做法,喜歡的快來學學吧】5.這樣一道營養又美味的糯米粑粑就做好了 , 吃起來軟軟糯糯的 , 豆子軟爛香甜 , 做法簡單易學 , 喜歡的朋友可以自己在家試試 。