今天準備給大家分享一道用土豆做的豆沙餅,趕緊來試試

土豆餅最新做法 , 包入豆沙餡 , 香軟酥脆 , 飯店都吃不到 , 比吃肉香 。 小小的土豆能發揮出無窮的能量 , 絕大多數的人是無法拒絕土豆的魅力的 , 土豆在日常生活中是一種特別常見的食材 , 它的做法有很多 , 土豆餅 , 土豆泥 , 土豆絲等等 , 單單一個土豆就能吃出不同的味道 , 土豆的營養價值很高 , 對于6個月以上的寶寶 , 也是一種非常好的輔食 。 就拿土豆餅來說 , 做法就多種多樣 , 有南瓜土豆餅、香蕉土豆餅、香蔥土豆餅等等 , 那微微煎土豆味的誘惑 , 每每想起來就情不自禁 , 呵呵 , 饞啊 , 今天準備給大家分享一道用土豆做的豆沙餅 , 吃起來沙沙的感覺 , 香甜酥脆 , 飯店里都吃不到 , 真的太香了 , 下面和我一起來看下制作方法吧 。
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準備食材:
土豆、紅豆沙餡、糯米粉、食用油
具體做法:
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今天準備給大家分享一道用土豆做的豆沙餅,趕緊來試試】1.準備一個土豆 , 把土豆去皮切塊上鍋蒸熟 。
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2.趁著這個時間我們來把豆沙餡揉成小團裝盤里備用 。
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3.土豆蒸熟后出鍋 , 用勺子按壓成土豆泥后放涼 。
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4.再加入少許的糯米粉 , 揉成面團 。
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5.揉好的面團搓成長條狀 , 用刀切成大小一致的面胚 , 蓋上保鮮膜防止面胚表皮變干 。
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6.把面胚放在手心上按壓成餅狀后包入豆沙餡 , 蓋上保鮮膜松弛10分鐘 。
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7.電餅鐺預熱后刷上一層油 , 然后下入做好的豆沙餅胚 , 在豆沙餅上再刷一層油蓋上蓋子燜一兩分鐘 , 然后翻一下面蓋上蓋子繼續煎一兩分鐘即可出鍋 。
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8.咱們今天這道土豆豆沙餅就做好了 , 軟糯香甜 , 酥脆又好吃 , 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。