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蒸麻辣臭豆腐的方法是什么？

小知識

到過湖南地區的人，多少都吃過麻辣臭豆腐，這是當地非常經典的一種小吃，這道小吃隔很遠就能夠聞到香味，很多人不太喜歡這種味道，也特別害怕吃，但很多人對這道小吃是非常喜愛的，吃麻辣臭豆腐有很多好處，比如具有開胃的作用，下面教大家蒸麻辣臭豆腐來吃的正確方法 。

蒸麻辣臭豆腐的方法是什么？

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【蒸麻辣臭豆腐的方法是什么？】 麻辣蒸霉豆腐的做法步驟
11食材如圖；
22將霉豆腐切塊，碼放在盤中，調入一小勺豬油、淋入適量的油辣椒和花椒油，撒上適量的單山蘸水辣椒面；
33蒸鍋中做水，蒸汽上來后放入霉豆腐大火蒸制10分鐘；
44出鍋撒上蔥花，調入適量味精提味，拌勻后麻麻辣辣的，加上霉豆腐特有的香味，那叫一個美味啊 。