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全國這4個地方的蝦鮮香可口，特別有名，有你的家鄉嗎？

養生常識健康知識

勿負夏日好時光 ， 啤酒夜市龍蝦香 。
烈日炎炎的夏日 ， 不僅有甘甜多汁的西瓜、清新涼爽的冰淇淋 ， 還有無比熱鬧的街邊的夜市 。
全國這4個地方的蝦鮮香可口，特別有名，有你的家鄉嗎？
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夏季的美食眾多 ， 又恰逢各種蝦的盛產 ， 如果這個夏天你還沒有吃過一次蝦 ， 那可就太辜負夏日的好時光了 。
蝦的營養價值非常高 ， 含有豐富的蛋白質 ， 味道更是極其鮮美 。 除了有白里透紅的河蝦、鮮嫩多汁的海蝦 ， 還有“遠親”小龍蝦、小巧玲瓏的蝦米……無論是白灼、燒烤還是油燜 ， 都是美味至極的 。
全國這4個地方的蝦鮮香可口，特別有名，有你的家鄉嗎？
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蝦的種類繁多 ， 那么到底哪里的蝦最好吃？今天就來給大家介紹一下 ， 全國哪里的蝦最好吃 ， 經過大眾篩選 ， 評比出下面這4個地方的蝦鮮香可口 ， 特別有名 ， 有你的家鄉嗎？
全國這4個地方的蝦鮮香可口，特別有名，有你的家鄉嗎？
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大連紅烤全蝦
俗話說“靠山吃山 ， 靠水吃水” 。 緊鄰渤海、黃海的大連海鮮資源極其豐富 ， 一日三餐都少不了蝦的陪伴 。
大連的紅烤全蝦更是久負盛名 ， 常年占據大連特色小吃排行榜的首位 。
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【全國這4個地方的蝦鮮香可口，特別有名，有你的家鄉嗎？】用整顆蝦先干煸再火烤 ， 輔以最尋常的蔥姜、料酒 ， 再加上最低限度的鹽 ， 適時翻滾 ， 調控好火候 ， 就可以得到外觀紅艷誘人 ， 內部鮮嫩多汁的大連紅燒全蝦 。 鮮甜的口感完全可以讓人一口入魂！
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紅烤全蝦經常出現在街邊的大排檔 ， 每當夜幕降臨 ， 火紅明亮的紅烤全蝦仿佛夜色中的一點紅 ， 吸引著每一個晚歸的海灣人 。
青島油燜大蝦
魯菜經典菜品 ， 必屬青島油燜大蝦 。
說起蝦 ， 個人認為青島油燜大蝦是最好吃的 ， 完全可以秒殺所有的蝦 。
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油燜是魯菜特有的一種制作手法 ， 先用干煸或者油炸的方法做初步處理 ， 再用調料汁加以燜制 ， 制作出的菜品鮮嫩香甜 ， 醇而不膩 。
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而青島的油燜大蝦 ， 選用體型碩大、晶瑩飽滿、滋味最佳的大對蝦作為原材料 ， 肥美的大蝦下鍋見油就紅 ， 再加上油燜的獨特手法 ， 成品不僅色澤艷麗 ， 味道更是兼具鮮、美、咸、香 ， 在保留海鮮原本味道的同時又極其富有營養價值 。
淮安十三香小龍蝦
“一招鮮 ， 吃遍天 ， 再來一招 ， 更是逆天”就是對淮安十三香小龍蝦最好的描述 。
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淮安十三香小龍蝦是江蘇淮安盱（xu）眙（yi）縣的獨創菜 ， 一經問世 ， 便深受各地吃貨們的喜愛 ， 如今更是家喻戶曉 ， 成為一道淮揚名菜 。
選用個頭肥大、蝦黃滿滿的小龍蝦 ， 配上特制的十三香調料 ， 再加上最簡單的蔥姜蒜、辣椒、洋蔥等大火烹飪而成 。 余香不絕、回味無窮 ， 完全是蝦中的極品美味！
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湖州熗蝦
雖然湖蝦很多地方都有 ， 但要說湖蝦中的“愛馬仕” ， 那還得是湖州熗蝦 。
位于浙江省的湖州 ， 因為毗鄰太湖而得名 ， 不過現在太湖已經規劃到了江蘇省 ， 但是這完全不影響湖州人對太湖蝦的喜愛！太湖蝦又叫太湖小白蝦 ， 最適合用來做成熗蝦 。