重慶“蒼蠅小館” ， 歷經三十載 ， 重現八十年代的風采
重慶“蒼蠅小館” ， 三十年不變 ， 回味80后“……”重慶“蒼蠅小館”的骨灰級 ， 三十年不改 ， 再現八十年代的滄桑 。 重慶是名副其實的網絡城市 ， 這里的美食 ， 小吃 ， 網絡美食 ， 重慶的傳統文化 ， 將會給你帶來全新的體驗 。

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今天要和大家分享的 ， 是一家有著五十多年歷史的老丘二餐廳 ， 一進去 ， 就感覺到了一股重慶的氣息 ， 雖然看上去很是陳舊 ， 不過這并不能影響到里面的人 ， 因為這里的人 ， 百分之八十都是本地的中年男人 ， 所以 ， 這里的口味才會更正宗 。 這道“古色雞”這個名字很特別 ， 要說有什么奇特的口味 ， 就必須要品嘗一下這只怪雞 ， 這是一種咸中帶紅的油 ， 雖然不是很濃 ， 但也很有嚼勁 。

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甜、辣、咸三種口味融合在一起 ， 別有一番風味 。 與廣東人追求“雞味”和“肉感”的口味不同 ， 怪味雞肉的口感更佳 ， 口味也更清淡 ， 但是口感更佳 。 蒜蓉白肉片 ， 蒜末 ， 蒜末 ， 蒜末 ， 如瀑布一般的灑在了那一小塊肉上 ， 由于是生的 ， 所以一股蒜香的味道 ， 讓人有種毛骨悚然的感覺 。

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雞絲涼拌老邱二的雞絲面是正宗的 ， 不會有多辣 ， 而且吃起來和雞肉差不多 ， 一小碗要小心 ， 不然小面會坨起來 。 一盤一盤 ， 一盤不多 ， 剛好是最愛吃的 。 雞湯燉豬肚 ， 也是本店的招牌菜 ， 以雞湯為主 ， 以各種食材為主食 ， 口感更加鮮美 ， 口感也更為濃郁 ， 雞肉的濃郁香氣 ， 不含任何味精 ， 十分美味 。

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【重慶“蒼蠅小館”，歷經三十年不變】總之 ， 這里的菜肴品種繁多 ， 口味也都很好 ， 物美價廉 ， 你要是喜歡重慶風味 ， 就更值了 。 以上內容僅代表個人喜好 ， 不能作任何參考 ， 若有興趣 ， 歡迎點贊 ， 并轉發 。

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