補氣血少不了這食物，經常吃的朋友，氣色紅潤了，皮膚也會變嫩 _健康小知識

都說氣血是支撐人的東西，氣血差就會顯得人特別蒼老、顯得特別沒精神。也有很多人生來就有貧血，尤其是女生，要是有貧血的癥狀，要特別重視。女人只有氣血足才能氣色好、容顏美，才能減緩衰老的速度，三四十看起來也像二十多。補氣血少不了這食物，經常吃的朋友，氣色紅潤了，皮膚也會變嫩，這個食物就是銀耳。銀耳自古以來就是養顏佳品，它含有天然植物膠質，具有益胃、補氣、和血、嫩膚等功效。小編今天就教大家做一道椰香銀耳羹，喜歡的記得給小編點贊哦！
椰香銀耳羹

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By籣草児
配料：
干銀耳1朵、椰絲20克、椰粉16克、冰糖40克
【補氣血少不了這食物，經常吃的朋友，氣色紅潤了，皮膚也會變嫩】烹飪步驟：
1.準備好食材。

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2.銀耳提前泡發。

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3.泡好的銀耳撕小朵放入砂鍋中，注入清水，大火煮開，小火慢燉40分鐘。

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4.倒入椰絲，煮開。

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5.椰粉倒入砂鍋中，大火煮開，加入枸杞子。
6.燉好的銀耳羹趁熱食用。
烹飪小貼士：
1、色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏松，肉質肥厚，堅韌而有彈性，蒂頭無耳腳、黑點，無雜質。顏色過于潔白的銀耳不宜購買。 2、品質新鮮的銀耳，應無酸、臭、異味等。存放時間較久的陳銀耳，不僅色澤會逐漸變黃，而且能因蛋白質、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。 3、銀耳本身應無味道，選購時可取少許試嘗，如對舌有刺激或有辣的感覺，證明這種銀耳是用硫磺熏制作了假的。
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