【酸辣小白菜的做法】 很多人在生活當中經常會吃白菜 ， 可是白菜的類型也分為很多 ， 有一種叫小白菜 ， 小白套的特點是比白菜會更嫩一些 ， 用水一燙就可以吃 ， 而且和白菜的口感會不太一樣 ， 酸辣小白菜的制作方法包括很多種 ， 但是在做的時候要注意 ， 可以適當的搭配一點青椒 ， 這樣能起到點綴和提味的效果 。
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制作步驟
1 白菜洗凈 ， 切斷
2 青椒洗凈待用
3 熱鍋冷油
4 放入青椒 ， 翻炒3分鐘
5 放入白菜 ， 繼續翻炒3分鐘
6 加鹽 ， 雞精調味
7 放點醋 ， 翻炒1分鐘 ， 起鍋