夏日炎炎 ， 繽紛水果甘甜解渴 ， 不知不覺就吃多了 。

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吃荔枝也能生?。?br /> 原來 ， 荔枝中的次甘氨酸A和亞甲基環丙基甘氨酸兩種物質會抑制糖的代謝轉化 ， 容易出現以頭暈、心慌、出汗等為典型癥狀的"荔枝病"（低血糖） 。 輕度會出現面色蒼白、乏力 ， 嚴重時甚至會威脅到生命安全 。
另外 ， 由于兒童的腦代謝旺盛 ， 一旦荔枝吃得太多更容易出現"荔枝病" 。
醫生建議：成人一天荔枝攝入量不超過10顆 ， 兒童則吃5顆以內最安全 。 并且盡量分2—3次 ， 餐后半小時進食 。 口腔潰瘍、便秘、血糖有問題的人則不建議食用 。

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相信西瓜一定是很多小伙伴心中的NO1

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西瓜——清暑解熱

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夏季看似天氣炎熱 ， 但從中醫的角度叫做陽氣浮越于外 ， 意思就是說體內是陽氣不足的狀態 。 此時如果吃了較多的冰鎮西瓜 ， 就容易導致寒濕入侵人體 ， 從而引發腹痛、腹瀉等不適 。
因此 ， 西瓜雖然是夏季最好的應季水果 ， 但盡量不要食用冰鎮西瓜 ， 只需放在屋內 ， 散去暑熱后食用即可 。
推薦食用方法：西瓜沙拉
將西瓜切成小丁 ， 糯玉米粒煮熟后放涼 ， 胡蘿卜切丁后汆燙一下 ， 將三者混合一起 ， 淋入蜂蜜 ， 酸奶攪拌均勻后食用即可 ， 清甜可口 ， 清熱解暑 。
苦瓜——清心瘦身

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中醫認為 ， 苦瓜性寒味苦 ， 入心、肺、胃經 ， 具有清熱解暑、明目、解毒的作用 ， 夏季食用 ， 既可以消除暑熱 ， 還可以防止心火太旺 ， 引發的眼睛紅腫、心煩氣躁以及口舌生瘡等不適 。 而且苦瓜還可健脾開胃 ， 從而促進身體的消化吸收作用 。
除此之外 ， 苦瓜中還含有一種有助于瘦身減脂的物質——高能清脂素 ， 每天僅需要攝入1毫克的高能清脂素 ， 就能阻止100克脂肪的吸收和轉化 ， 可減腰圍2毫米左右 。
這種物質可以作用于胃腸道吸收脂肪的轉運細胞 ， 從而阻止身體對脂肪進行吸收 ， 可謂是非常安全的減肥方法 。
推薦食用方法：涼拌苦瓜
將苦瓜洗凈 ， 去瓤和種子 ， 切成薄片 ， 放入開水中快速汆燙后過涼水備用 。 取兩個雞蛋 ， 攪拌均勻后 ， 在平底鍋中攤成雞蛋薄餅 ， 切成絲與苦瓜片一起 ， 加入麻油調味品拌勻后食用即可 ， 是一道高蛋白、低脂肪的減肥開胃的涼菜 。
冬瓜——生津止渴

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冬瓜具有清熱解暑 ， 化痰利尿 ， 生津止渴的作用 ， 夏季食用冬瓜 ， 可消除暑熱 ， 并可用于防治夏季期間發病率較高的泌尿系統感染 。 常吃冬瓜還有利尿化痰而減肥的作用 。 因此體型肥胖、常感覺四肢沉重、無力的人 ， 可經常食用冬瓜 ， 最好是放涼后食用 。
現代研究則發現 ， 冬瓜含有一種能夠抑制糖類轉化為脂肪的成分——丙醇二酸 ， 而且冬瓜本身幾乎不含脂肪 ， 熱量不高 ， 可防止人體發胖 ， 又可幫助體形健美 。
推薦食用方法：消暑冬瓜汁
將冬瓜400克洗凈后 ， 去皮和瓤 ， 然后切成小丁 ， 放入榨汁機中 ， 加入適量水榨汁 ， 然后加入適量蜂蜜調味后飲用即可 。 可以有效緩解夏季暑熱造成的干渴不止 ， 解暑止渴的效果非常好！
絲瓜——女性之友

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