栗子是人們在秋冬兩季最喜歡的零食 , 尤其是糖炒栗子 , 真是香飄萬里 , 越吃越上癮 。但對于食物熱量比較苛刻的人們來說 , 在進食前一定會關注它的熱量 , 熱量較高的食物一律不吃 。那么栗子的熱量很高嗎?雖然栗子也具有一定的營養價值 , 但從食物熱量表中查詢到 , 6個栗子的熱量相當于一碗米飯 , MM們可別被嚇壞嘍!
糖炒栗子熱量

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栗子屬于堅果類 , 但它不像核桃、榛子、杏仁等堅果那么富含油脂 , 它的淀粉很高 。
干板栗的碳水化合物達到77% , ;鮮板栗也有40%之多 , 是馬鈴薯的2.4倍 。
鮮板栗的蛋白質含量為4%~5% , 雖不如花生、核桃多 , 但略高于煮熟后的米飯 。
最好在兩餐之間把栗子當成零食 , 或做在飯菜里吃 , 而不要飯后大量吃 。這是因為栗子含淀粉較多 , 飯后吃容易攝入過多的熱量 , 不利于保持體重 。
常見食物熱量表查詢-栗子(干)熱量
熱量(千卡) 345 硫胺素(毫克) .08 鈣(毫克) 0
蛋白質(克) 5.3 核黃素(毫克) .15 鎂(毫克) 56
脂肪(克) 1.7 煙酸(毫克) .8 鐵(毫克) 1.2
碳水化合物(克) 77.2 維生素C(毫克) 25 錳(毫克) 1.14
膳食纖維(克) 1.2 維生素E(毫克) 11.45 鋅(毫克) 1.32
維生素A(微克) 5 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) 1.34
胡羅卜素(微克) 1.2 鉀(毫克) 0 磷(毫克) 0
視黃醇當量(微克) 13.4 鈉(毫克) 8.5 硒(微克) 0
【6個栗子等于1碗米飯】 畢竟栗子屬于堅果類 , 含有蛋白質、維生素、礦物質及糖分 , 是有一定營養價值 , 但因其熱量不低 , 因此減少食用栗子的量 , 相信知道栗子的熱量高后 , 大家一定不敢再狂吃糖炒栗子了 。
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