熬蝦油的做法步驟

“熬好的蝦油做涼拌菜、做湯放上一勺 , 味道特別鮮美 。 ”食材明細
熬蝦油的做法步驟】主料
大蝦適量
輔料
油適量
咸香口味
煨工藝
十分鐘耗時
簡單難度熬蝦油的做法步驟
熬蝦油的做法步驟
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1大蝦兩斤 , 去頭 , 去蝦皮清洗干凈備用 , 蝦仁我留著包餃子了 。
熬蝦油的做法步驟
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2鍋里多放油 , 然后倒入蝦頭蝦皮 , 小火慢慢熬 。
熬蝦油的做法步驟
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3翻動一下用鍋鏟慢慢按壓蝦頭 。
熬蝦油的做法步驟
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47、8分鐘后等顏色變深紅把蝦頭蝦皮撈出 。
熬蝦油的做法步驟
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5再用濾網過濾一下就可以了 , 用來做涼拌菜、做湯味道很好吃 。