“做甜點的時候需要一些顏色 , 如果覺得買來的不安全那么就自己做一點吧 , 紫顏色 。 ”食材明細
主料
紫薯4個
輔料
檸檬1/2個
甜味口味
烘焙工藝
數小時耗時
簡單難度紫薯粉的做法步驟

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1紫薯去皮 , 洗凈 , 切塊上鍋蒸30分鐘 。

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2蒸好的紫薯擠進半個檸檬汁 , 碾成泥 。

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3放入油紙上 , 用搟面杖搟成餅 。

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4反正都要蓋上油紙 , 趕的越薄越好 , 上烤箱100度烤一個半小時 。

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5烤好后晾涼掰成小塊 。

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6放入攪碎機里 。

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7打碎成粉 。

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8裝入準備好的密封罐里 , 做甜品 , 面食需要有顏色的時候隨時可以用 。 小竅門
【紫薯粉的做法步驟】第一次可以少量做 , 成功之后再多做一些 。
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