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天然優格DIY 健康苗條吃出來

生活百科健康

優格yogurt，酸奶的音譯，營養極為豐富，且對腸道凈化、保健養生、美容美體極有好處，是不少減肥者的減肥必選食糧 。但市售優格高糖、乳源與成份來路不明，總讓你卻步?健康窈窕得靠自己!今天起，試試自己做優格吧!
每日120c.c. DIY優格，可以獲得100億的活菌，為你的健康加分，同時享受豐富的營養，也兼顧低熱量 。選擇最純凈的牛乳、最方便優質的DIY組合，高活菌、多重益菌 。
不必再忍受驚人的糖分或化學代糖、香料，更不必添加凝膠劑，還有什么比得上這種讓你享瘦又享健康的天然美味?
Step1 使用紐西蘭UHT純凈鮮乳保鮮內盒放入1000c.c.盒裝鮮奶及1包1g的的發酵粉，攪拌均勻，蓋上內盒蓋 。
Step2 使用電子優格機優格機內部放入1杯水(不要溢出);再放盛牛奶之保鮮內盒，再蓋上外蓋 。Step3 以低溫加熱插上插頭，按電源，LED燈亮后，以低溫42℃加熱15小時-20小時 。
Step4 發酵成功之優格成豆花狀
1.發酵時超過15-20小時，優格上層有淡黃液體為乳清蛋白，成份營養，可攪拌食用 。
2.優格可現吃或放入冰箱冷藏，有效期12日，這時也會有淡黃液體滲出，食用營養加分 。
3.發酵時間少于12小時，可能發酵不完全，呈現含水豆花狀，可加長發酵時間 。
夏日窈窕享瘦優格鳳梨優格【1人份】材料：鳳梨1/4、自制優格140c.c、做法：將鳳梨洗凈后，去皮取1/4切小塊，放入果汁機中打成泥，與優格攪拌均勻，倒入杯中 。
哈蜜瓜優格冰沙【1人份】材料：哈蜜瓜半顆、自制優格120c.c.、冰塊100g做法：將哈蜜瓜去皮切塊，與冰塊用果汁機打碎，放入優格攪拌均勻，加入櫻桃裝飾 。
西瓜優格果汁【1人份】材料：自制優格80c.c、西瓜100g、冰塊100g做法：將西瓜去皮切小塊，與冰塊用果汁機打成泥狀，再加優格做成果汁 。
天然純凈優格窈窕加分伙伴...有機亞麻高纖粉 含豐富膳食纖維的有機亞麻高纖粉，除了亞麻子所提供的非水溶性纖維 - 木質素之外，還添加洋車前子麩皮，其中的非水溶性纖維在維持腸道正常機能與幫助體內排毒過程中有相當大的幫助;
其中所含的水溶性纖維對于需要增加胃部飽足感和減緩飯后血糖上升及增加血中膽固醇代謝者，為良好的輔助食品 。亞麻高纖粉，還含有Omga-3和Omga-6必需脂肪酸是維持人體健康所需的營養素 。
亞麻高纖粉營養多多 1.亞麻籽粉含天然的Omega-6 多元不飽和的必需脂肪酸，與知名的深海魚油或海豹油Omega-3，同樣為人體無法自行合成，但又不能缺乏的重要營養素 。
由于Omega-6的飲食來源比Omega-3更少，其影響健康的層面就更廣泛，除了Omega-3所具有的預防心血管疾病的功效之外，對于內分泌、免疫系統及發炎、抗過敏等生理現象都有直接的關系 。
人體的必需脂肪酸缺一不可，唯有同時補充所有的Omega-3及Omega-6，再加上優良的單元不飽和脂肪酸Omega-9，才能達成一加一大于二的保健功效 。GLA γ-次亞麻油酸(Gama Linolenic Acid )為制造前列腺素的前驅物質，影響人體的內分泌、免疫系統及發炎、抗過敏等生理現象 。亞麻子所含的植物動情激素(phytoestrogen) 。
亞麻子中所含的植物動情激素種類為木酚素(lignan)，其含量在所有植物中居冠 。事實上，大家對大豆的推崇便是來自它豐富的植物動情激素 。
只不過大豆中動情激素的種類不同于亞麻子中的木酚素，兩者均被認為能抑制動情激素所導致的乳癌 。產品中會懸浮的纖維為非水溶性纖維，能有效刺激腸道蠕動，預防便秘 。
2.洋車前子富含大量的水溶性纖維及非水溶性纖維，水溶性纖維除了幫助腸道蠕動，更能進入血液中，降低血中膽固醇含量 。3.采用天然橘子汁粉和甜菊萃取物，含天然的果糖及甜菊糖增添口感，絕不添加其他的人工甜味劑 。
【天然優格DIY 健康苗條吃出來】 優格中添加亞麻高纖粉，為科技冷切片處理，天然的亞麻粉及洋車前子粉，纖維很快軟化提升優格口感，及具有橘子淡甜香味，更具有高纖三大特殊營養：1.必需脂肪酸Ω3.6.2.膳食纖維佳(非水溶性、水溶性)3.木酚素及維他命C