食材明細
主料
五花肉適量
輔料
蒜苔適量
調料
郫縣豆瓣醬適量
海天黃豆醬適量
白糖適量
料酒適量
蔥姜蒜適量
花椒適量
咸鮮口味
炒工藝
廿分鐘耗時
簡單難度蒜苔五花肉的做法步驟
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1五花肉切塊洗干凈 。
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2把五花肉冷水下鍋 ， 加入大蔥姜花椒料酒 ， 焯水 ， 中火煮20分鐘 。
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3五花肉撈出洗凈 ， 蒜苔切小條 。
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4加油五花肉入鍋翻炒變色 。
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5加入郫縣豆瓣醬、黃豆醬和大蒜 ， 翻炒入味 。
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6加入蒜苔一起翻炒 。
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7加入白糖提鮮 ， 再次均勻翻炒 ， 出鍋前加點辣椒 。
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【蒜苔五花肉的做法步驟，就是一個香！】8色澤很漂亮 ， 開吃！
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