食材明細
主料
五花肉適量
腐竹適量
蔥花一根
胡蘿卜半根
大蒜兩個
輔料
八角兩個
豆瓣醬一小勺
調料
玉米油8毫升
鹽少許
清淡口味
燒工藝
半小時耗時
普通難度五花肉燒腐竹的做法步驟
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1腐竹提前浸泡 ， 胡蘿卜去皮切片 ， 八角準備兩個 。
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2五花肉油炸好切片 ， 蔥花切斷 ， 大蒜兩個 。
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3油鍋起火倒入五花肉大蒜 ， 炒出油 。
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4加入豆瓣醬 ， 蔥花 。
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5倒入腐竹 ， 胡蘿卜煸炒 。
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【五花肉燒腐竹的做法步驟，清淡口味下飯】6加入少許鹽 。
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7大火快速翻炒幾分鐘出鍋 。
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8裝盤 ， 家常下飯菜 。
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