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補腎健腦美容養顏，魚肉鮮美沒有刺，特別適合孩子

健康知識養生常識

眾所周知 ， 養生里食物是是最重要的一項 ， 可是大家知道哪些食物搭配吃起來養生嗎 ， 如何搭配吃是合適的呢：我是科學大熊 ， 每日把合理的養生飲食搭配給大家分享出來 ， 愿大家吃起來健康 。
補腎健腦美容養顏，魚肉鮮美沒有刺，特別適合孩子
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多寶魚富含Ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等 。 Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸 ， 能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加 ， 有助于降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力 ， 有效降低心臟發病率 。 多寶魚的營養價值非常豐富 ， 就要表現在它的皮下擁有豐富的膠質 ， 膠質的味道非常鮮美 ， 并且既有美容的作用 ， 還可以滋補健身 ， 提高人體的抵抗力 。
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吃多寶魚的好處
第一：
膠質蛋白含量高 ， 具有很好的滋潤皮膚和美容作用 ， 且能補腎健腦 ， 經常食用可以滋補健身 ， 提高人體免疫力 。 魚里面的鋅元素特別豐富 ， 因此常吃魚可以益智補腦 ， 令人更聰明 。 多寶魚里面含有的脂肪酸可以降低身體的血脂和膽固醇 ， 含有的維生素A可以明目 ， 預防夜盲癥 。 并且非常適宜胃不好的人 ， 可以緩解胃痛 。 多寶魚里面富含大量的蛋白質 ， 因此可以保護肌膚 ， 美容養顏 。
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第二：多寶魚又叫比目魚 ， 是非常名貴的低溫經濟魚種之一 ， 因為其出肉率高、抗病能力強、生長速度快、營養價值高 ， 所以非常適合人工養殖 ， 另外 ， 肉質鮮美白嫩的多寶魚 ， 骨刺少 ， 富含有蛋白質、維生素、鉀、鐵、鈣等礦物質 ， 經常食用可以很好的提高小孩的智力水平 ， 營養價值很高 ，
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科學大熊推薦吃多寶魚的養生搭配：多寶魚+姜 ， 多寶魚雖然身材奇特 ， 沒有魚鱗 ， 但是表面有一種膠質 ， 這種膠質便是腥味的來源 ， 所以在烹飪之前咱們將這層膠質物體去除干凈 ， 詳細請大家接著往下看吧 ， 操作步驟里有很詳細的介紹 。
科學大熊推薦的這道養生營養家常美食是:清蒸多寶魚
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食材準備：多寶魚一條 ， 姜絲適量 ， 蔥幾根 ， 油適量 ， 鹽適量 ， 生抽適量 ， 料酒適量 ， 紅椒絲適量等 。
科學大熊把做法介紹下：
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首先：多寶魚處理干凈洗凈瀝干水分 ， 在背部劃幾道口子 ， 在多寶魚的兩面撒上鹽 ， 用手抹勻倒料酒抹勻后腌制15分鐘 。 紅椒切絲 ， 生姜切絲 ， 蒸的時候先在魚的身上抹上薄薄的一層油即可 。
補腎健腦美容養顏，魚肉鮮美沒有刺，特別適合孩子
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【補腎健腦美容養顏，魚肉鮮美沒有刺，特別適合孩子】然后：將魚放入開水鍋中 ， 大火蒸6分鐘左右蒸好后出鍋 ， 將蒸出來的汁水倒掉 ， 在魚的背部鋪上姜絲 ， 紅椒絲 ， 蔥花 ， 淋上生抽 ， 燒熱兩勺油淋在蔥絲上即可 。