“咸香可口 ， 雞胸肉嫩滑不柴不膩 。 ”食材明細
主料
雞胸肉200克
榨菜一包
輔料
姜絲少許
蔥花少許
調料
油少許
淡醬油少許
糖少許
胡椒粉少許
花椒粉少許
生粉水少許
咸鮮口味
蒸工藝
廿分鐘耗時
簡單難度榨菜蒸雞胸肉的做法步驟
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1準備:榨菜 ， 雞胸肉
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【榨菜蒸雞胸肉的做法步驟】2將雞胸肉切條狀 ， 切姜絲 ， 蔥花備用
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3雞胸肉里加入淡醬油(一丟丟做為底味即可因為榨菜有咸味)胡椒粉 ， 花椒粉 ， 糖 ， 生粉水 ， 油抓勻腌制10分鐘
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4然后將榨菜鋪于表面
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5水開后放入中火蒸8分鐘
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6時間到 ， 打開蓋子香味撲鼻
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7趁熱撒點蔥花香氣更濃
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8成品圖
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