雞胸肉炒土豆是一道比較常見的家常美食 ， 主要原料食用雞胸肉加上土豆所制作而成 ， 口感鮮美滑嫩 ， 而且其中的營養價值豐富 ， 雞胸肉當中含有一定的營養物質 ， 但是不會對身體造成脂肪負擔 ， 對身體比較好 ， 加上土豆一起炒口感也比較好 ， 而且做法是非常簡單的 。
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做法
1、先將土豆切成滾刀塊 ， 在水里焯一下 。椒切塊 。
【雞胸肉炒土豆】 2、在碗里適量水 ， 加一勺醬油 ， 雞精 ， 鹽 ， 料酒 ， 糖 ， 芝麻 ， 豆瓣醬調和 。
3、在鍋中倒入適量油 ， 加蒜末姜末然后放入雞肉炒 ， 在倒入土豆 ， 翻炒 。加入事先調好的汁 。
4、最后加入椒 ， 蓋上鍋蓋 。34分鐘就可以了