食材明細
主料
菜花適量
臘肉1塊
輔料
烹飪料油30ml
調料
生抽10ml
蠔油1勺
料酒10ml
咸鮮口味
炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度菜花炒臘肉的做法步驟

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1菜花準備 ， 臘肉分開肥瘦切丁

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2菜花去除根部泡洗干凈掰小塊

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3鍋中放烹飪料油 ， 先放肥臘肉 ， 小火慢慢煸出油

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4編制肥肉變成透明狀出油即可

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5再放入瘦臘肉 ， 煸炒出香味

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6放入泡洗好的菜花 ， 中火煸炒至菜花發軟

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【菜花炒臘肉的做法步驟，健康美味，家的味道】7放入生抽 ， 耗油 ， 料酒 ， 白糖 ， 炒勻至菜花入味即可

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