互動編輯牛耘
炎炎夏日 ， 吃一口冰鎮西瓜 ， 真是消暑利器 。
尤其是那種從冰箱里拿出來 ， 還冒著涼氣的冰西瓜 ， 是很多人夏日的“續命神器” ， 但是也有例外 。 6月29日一早一家三口吃隔夜西瓜后開始惡心、嘔吐、腹瀉 ， 患胃腸炎 ， 孩子不僅出現胃腸炎表現 ， 還出現貧血、無尿、腎功能衰竭 ， 登上熱搜第一 ， 讓網友心悸不已 。

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隔夜冰西瓜到底能不能吃？怎么吃才安全呢？對此 ， 齊魯晚報·齊魯壹點情報站第一時間開設互動話題#隔夜冰西瓜 ， 到底能不能吃？# ， 情報員們紛紛跟帖討論 ， 不同結論一起來看看吧 。
情報員“寬心壹點”：購買西瓜時盡量挑選小點的 ， 能夠滿足家庭成員一次或者一天內消耗的就可以了 。 我們家因為只有我們老兩口 ， 我買西瓜時專門購買小西瓜一般一個不會超過2～3斤重的 ， 一頓就可以消耗掉了 。 比如濟陽仁風的黃心小西瓜 ， 看見就買幾個放在陰涼處 ， 每天一個特別愜意不浪費也不會傷人 。

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情報員“真水無香”：絕對不可以吃 。 天氣炎熱 ， 切開的西瓜放到有空調的室溫中都會變酸 ， 更何況過夜 ， 即使放冰箱也會滋生大量細菌 ， 食用后肯定不適 ， 甚至引起更嚴重的后果 。 尤其是孩子 ， 更應當注意暑期食品安全 。
情報員“漸入佳境”：隔夜冰西瓜 ， 如果西瓜新鮮 ， 而且只隔一夜 ， 能吃 。 如果本身西瓜就不新鮮了 ， 再放入冰箱 ， 這種西瓜最好別吃了 。 西瓜本身屬寒涼食物 ， 腸胃不好的人最好別碰冰箱里的東西 ， 不單單指西瓜 。 現在西瓜可以分開來買了 ， 吃多少買多少 ， 這樣吃最好 ， 新鮮 ， 健康 ， 又美味!

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情報員“木蘭418752”：天氣炎熱 ， 切開最好當天吃完 ， 隔夜西瓜不安全 ， 最好不吃 。 吃不了 ， 就扎成果汁放在冰箱里的 ， 最好也是當天喝 ， 以免引起腹瀉！

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情報員“幸福天使”：現在的西瓜都很大 ， 買一個西瓜回來三口之家吃 ， 一次根本吃不了 ， 我一般都要用保鮮膜包起來放到冰箱里 ， 明天再吃 ， 從冰箱里拿出來的西瓜 ， 再把緊貼著保鮮膜的那一層都切下來扔掉 ， 覺得這樣會好點 。

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那么 ， 怎樣安全吃瓜？隔夜西瓜究竟能不能吃呢？醫生：能！但是要這樣做 。 醫生表示：首先 ， 切瓜時要用干凈的水果刀和砧板 。 其次 ， 吃不完的西瓜要盡快用保鮮膜覆蓋放入冰箱 ， 這樣可以將西瓜同冰箱中的其他食物隔離開 ， 避免二次污染 。 同時 ， 西瓜在冰箱里的冷藏時間 ， 最好不要超過12小時 。

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其實 ， 從新鮮的角度講 ， 我們更推薦 ， 買小一點的瓜 ， 盡量一次過吃完 。 如果西瓜的切面出現了變質、不新鮮的情況 ， 建議直接將全部西瓜扔掉 ， 別拿自己的身體當賭注 。

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恭喜以上情報獲得今日最佳情報 ， 情報員將分別獲得由齊魯晚報·齊魯壹點工作人員發出的3元紅包獎勵！您認為隔夜冰西瓜到底能不能吃？怎么吃才安全呢？你還有哪些儲藏食物的小竅門呢？歡迎來情報站聊聊吧~
【隔夜冰西瓜到底能不能吃？壹點情報員熱議：還是當天解決掉最放心