食材明細
主料
燕窩1盞
紅棗1顆
【冰糖紅棗枸杞燉燕窩，夏季美食美容養顏】枸杞5個
輔料
冰糖適量
甜味口味
燉工藝
數小時耗時
簡單難度冰糖紅棗枸杞燉燕窩的做法步驟
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1選擇天然顏色的燕窩 ， 太白的是漂過的 。
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2純凈水冷水浸泡1小時 。
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3撕開 ， 清洗 ， 擇去雜質 ， 泡8小時 ， 中間換幾次水 ， 燕角不好撕 ， 特別注意 。
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4雙蓋隔水燉盅加入泡好的燕窩和紅棗 ， 加入燒開的純凈水 ， 隔水燉三十分鐘 。
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5加入枸杞再燉十分鐘 。
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6加入適量冰糖 ， 即可食用 。
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