1、排骨洗凈剁成長段，椰子水倒出備用 ， 椰肉切條 。栗子用開水燙過剝皮 。
2、排骨，椰肉 ， 栗子加水放進煲內大火燒開，轉小火煲兩個小時 。水剛開時記得撇去表面的浮沫，
【椰子排骨湯怎么做】3、加入開始時準備的椰子水，大火燒十五分鐘 。一鍋美味香甜的湯就好了 ， 最后放鹽調味，鹽不能多，咸了會影響湯的香甜 。
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