醫生|【宜善醫學-健醫園】提升免疫力的“水密碼”

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我們每個人的飲食習慣不同 , 吃的東西可能千差萬別 , 但任你是誰也不能不喝水 。 水為生命之源 , 沒有水就沒有生命 。 我們的血液含水90%以上 , 心、肝、肺、腎含水70%以上 , 即使是骨頭也含20%的水 , 人體需要的5%~20%的微量元素也是從水中獲得的 。 水能夠構成組織 , 運送營養物質和廢物 , 促進消化 , 調節體溫 , 滋潤皮膚 , 消除疲勞 。 所以 , 人缺水5%會影響健康 , 缺水15%就會危及生命 。 假如不能健康科學地喝水 , 提升免疫力根本無從談起 。

《本草綱目》早就已經指出:“藥補不如食補 , 食補不如水補 , 水是百藥之王 。 ”世界衛生組織也指出:“人們當前不良的喝水習慣 , 決定其10年后的身體狀況 , 表現在人體各器官功能減退 , 容易引發癌癥、心肌梗死、肥胖、痛風、結石等疾病 。 ”每天喝5杯水的人比喝2杯水的人 , 患癌的風險小32%~45% 。 但是 , 不少人卻并不在意 , 不渴不喝 , 忙就不喝 , 隨隨便便對待喝水 , 這是對自己身體不負責任的表現 , 時間長了會為健康帶來很大隱患 。 所以 , 想要提升免疫力 , 先要從科學喝水開始 。

  • 白開水是人類的最佳飲料 。
溫度在20~25℃的涼開水 , 具有特異的生物活性 , 它比較容易透過細胞膜 , 并能促進新陳代謝 , 增強人體的免疫功能 。 凡是習慣喝溫、涼開水的人 , 身體活力大 , 新陳代謝狀態好 , 肌肉組織中的乳酸積累減少 , 不易感到疲勞 。 但是對女性來說 , 因為本身體質比較偏寒 , 不宜喝冷水 , 特別是在特殊生理時期 , 一定要喝溫水 , 一般來說飲水的溫度以與體溫接近為宜 , 也就是37℃左右 。
  • 飲水要足夠、適量 。
一般情況下 , 每人每天除了通過蔬菜、湯、水果等攝取水分外 , 還應補充8杯水(每杯200毫升) 。 當然 , 具體飲水量與本人高矮、胖瘦、性別、活動量、氣候變化、健康狀況、飲食狀況、從事職業等有關 。 但是水也不是喝得越多越好 , 每天過多飲水可能誘發膀胱癌 。
  • 掌握喝水的時間 。
清晨是一天補水的最佳時機 , 起床后的第一杯水 , 可以幫助我們喚醒腸胃 , 促進腸胃的蠕動 , 加速腸胃的消化 , 防止便秘 。 同時這第一杯水還能夠降低血液濃度 , 促進血液循環 , 幫助我們恢復清醒 , 為新的一天打好前鋒 , 積極投入到一天的學習工作中 。 在清晨之后每隔1~2小時就要補充一次水分 , 不僅能起到滋潤身體的作用 , 同時還可以調節體溫 , 有效凈化身體 。 飯前適量飲水 , 能使消化器官分泌足夠的消化液 , 促進食欲 , 幫助消化吸收 。

  • 掌握正確的喝水方式 。
有人運動完特別口渴 , 會抱著杯子咕咚咕咚喝很多水 , 這種做法是不可取的 。 即便是口渴得厲害 , 一次也不能喝太多水 。 這是因為喝進的水被吸收進入血液后 , 血容量會增加 , 會加重心臟負擔 。 而且快速多量飲水可引起低鈉血癥和腦水腫 , 產生頭痛、惡心嘔吐 , 甚至會出現精神錯亂和昏迷 , 嚴重者還可產生不能恢復的腦損傷 。 所以一次別喝太多水 , 適當地分幾次喝 。
  • 牢記4個“不要” 。
關于喝水還有幾個“不要” , 大家一定要記得 。 第一 , 不要在口渴時才想起喝水 , 那時候身體已經相當缺水了 。 第二 , 不要喝生水 。 生水中含有致病微生物和氯 , 對健康有害 。 第三 , 不要喝放置時間太長和反復燒開的水 。 水放置太久容易細菌超標;反復燒開的水雖然無菌 , 但含有某些有害物質 , 比如亞硝酸鹽等 。 第四 , 不要在睡前喝太多的水 。 睡前喝太多水 , 除了影響睡眠質量 , 還會增加腎臟負擔 。