食用方法： 食用生的石榴子當作零食 ， 或是用在沙拉上會更加可口 。石榴子搭配嫩嫩的菠菜和檸檬罌粟子沙拉醬非常美味 ， 會比只單吃石榴子棒喔！
9、燕麥(Oats)
在所有食物中 ， 燕麥粥能帶給我們很高的飽足感 。不同于許多其他碳水化合物 ， 燕麥在消化時 ， 會均勻的慢慢被人體吸收 ， 因此燕麥對我們的血糖的影響很小 。所有的燕麥都是健康的 ， 普通即食燕麥包含3-4公克的纖維 ， 而鋼切燕麥和輾出來的燕麥則有5克纖維 。
食用方法： 與其使用面包粉 ， 試試改用燕麥來做美式肉餅 ， 或者可以嘗試做火雞燕麥丸 。
10、扁豆(Lentils)
扁豆具有高度蛋白質和可溶解纖維 ， 這兩樣是能夠穩定血糖平衡的l兩種營養素 。多吃扁豆可以幫助防止你的身體制造多于脂肪的胰島素 ， 特別是在胃腸的區域 。
食用方法： 扁豆有許多品種 ， 但是紅色和黃色在烹調上的時間比較快速(大約15-20分鐘之內) 。把煮熟的扁豆加在義大利醬中 ， 味道不但美味 ， 而且充滿豐富蛋白質 ， 不需要吃肉就可以攝取足量的營養需求啦！
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