生活中|里脊肉炒絲瓜的做法
生活中 , 我們都誤以為南北方大米是最好的糧食 , 能給我們的身體帶來很多的能量 , 其實不是的 , 今天小編就為大家強烈地推薦一種美食 , 它就是絲瓜 , 絲瓜含有很高的維生素 , 礦物質 , 相對于其他蔬菜的營養價值更高 , 常吃它有利于身體健康 , 下面就為大家詳細地介紹一下:最好的糧食 , 不是南方大米 , 也不是北方小麥 , 而是它“營養黃金”!希望大家通過這篇文章能夠更加地了解它 , 并且將它分享給身邊的朋友 , 此外 , 絲瓜也是一種常見的美食 , 無論是在超市 , 還是在菜市場 , 我們都可以看見它的身影 , 它的做法也有很多 , 可以搭配的食材也很豐富!
里脊肉炒絲瓜

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配料:
豬里脊肉200克、絲瓜250克、花生油15毫升、精鹽2克、生抽5毫升、料酒5毫升、味精2克、淀粉5克、蔥姜5克
烹飪步驟:
1.豬里脊肉洗干凈切成片 , 用鹽、料酒、生抽、淀粉攪拌均勻腌制15分鐘

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2.絲瓜洗干凈

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3.絲瓜去皮切成片

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【生活中|里脊肉炒絲瓜的做法】4.起油鍋 , 蔥姜入鍋煸香

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5.里脊肉入鍋炒

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6.炒至肉片變色 , 絲瓜入鍋炒

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7.加鹽、味精炒炒均勻即可出鍋裝盤

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