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午餐半小時做了4個菜|午餐半小時做了4個菜，一發朋友圈，都說想來我家吃飯，第3個最愛

午餐半小時做了4個菜 ， 一發朋友圈 ， 都說想來我家吃飯 ， 第3個最愛
午餐半小時做了4個菜|午餐半小時做了4個菜，一發朋友圈，都說想來我家吃飯，第3個最愛
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不知不覺2月已經過了大半 ， 宅在家里20多天了 ， 每天站在客廳看著窗外 ， 好想出去走走 。 雖然宅在家 ， 但是因為兩孩子上網課 ， 相比之前還是很忙碌的 ， 除了監督孩子上課 ， 還要拍照課間體育活動 ， 一到飯點還要急急忙忙去做飯 ， 生怕耽誤了孩子的午休 。 午餐我一般都是做點家?？焓植?， 孩子愛吃又方便 ， 今天兩個孩子主動點餐 ， 孩子爸爸看著最后一節課 ， 我去做飯 ， 一邊烙餅 ， 一邊炒菜 ， 半小時做了四個家常菜 ， 簡單營養又豐盛 ， 做好一曬朋友圈 ， 圈友都說想來我家吃飯 ， 嘿嘿 。
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【黃豆芽炒炸豆腐】黃豆芽是南北方常見的豆芽菜 ， 價格實惠高營養 ， 不管是清炒 ， 還是燉粉條 ， 甚至水煮肉片都喜歡 。 我家吃飯口味比較清淡 ， 中午直接放了兩塊渣豆腐炒了炒 ， 清爽又美味 。 黃豆芽清洗干凈 ， 炸豆腐切成小塊 ， 炒鍋放入植物油燒熱 ， 然后放蔥花、姜絲炒出香味 ， 倒入黃豆芽翻炒變軟 ， 放入炸豆腐 ， 倒入半碗水 ， 放入食鹽 ， 湯水收干后關火 ， 盛入盤里即可食用 。
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【午餐半小時做了4個菜|午餐半小時做了4個菜，一發朋友圈，都說想來我家吃飯，第3個最愛】【涼拌黃瓜】碧翠清脆的小黃瓜 ， 最適合做涼拌菜 ， 酸辣又開胃 ， 好吃還不長肉 。 黃瓜清洗干凈 ， 切成小塊 ， 放入盤里 ， 大蒜拍扁切蒜末、小米辣切碎 ， 把蒜末和小米辣放入碗里 ， 加入兩勺生抽、兩勺香醋、一勺蠔油、少許芝麻油 ， 少許涼開水、雞精 ， 一起調成料汁 ， 淋在黃瓜上 ， 腌漬片刻入味即可食用 。
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【菜花炒肉】我家孩子最愛的就是吃菜花炒肉 ， 菜花是一年四季常見的平民蔬菜 ， 營養豐富又好吃 ， 烹飪方法也多樣化 ， 最家常的吃法就是菜花炒肉 。 菜花掰成小朵 ， 放入淡鹽水浸泡五分鐘 ， 然后清水沖洗干凈 ， 豬肉切絲生抽腌漬下 ， 炒鍋放入植物油 ， 倒入豬肉絲翻炒變色 ， 加入姜絲、蔥花、紅辣椒翻炒出香味 ， 倒入菜花放入1勺蠔油 ， 翻炒均勻 ， 喜歡脆生的直接炒至斷生 ， 加鹽調味即可 ， 喜歡熟點的 ， 可以加半碗熱水翻炒熟透后 ， 裝盤盛出 。
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【菠菜燒雞蛋】菠菜是冬季常見的綠葉蔬菜 ， 價格實惠又好吃 ， 用來和雞蛋同食 ， 營養加倍 。 菠菜擇去黃葉 ， 去掉根部 ， 清洗干凈 。 鍋里燒開水 ， 下入菠菜焯水30秒 ， 雞蛋加少許食鹽打散備用 。 炒鍋放入植物油燒熱 ， 下入蔥姜末炒出香味 ， 放入菠菜翻炒拌勻 ， 加一碗開水 ， 然后倒入蛋液 ， 凝固后關火 ， 加鹽、胡椒粉調味 ， 拌勻即可出鍋 。
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【豆漿】春天氣候干燥 ， 我們北方還在供暖期 ， 平時除了多吃水果、青菜 ， 一日三餐還離不開湯湯水水 ， 豆漿更是我個和孩子的最愛 ， 不管什么口味都喜歡 ， 最近經典的黃豆豆漿 ， 每次喝不夠 ， 年后愛上熟豆打得豆漿 ， 味道比生豆更香濃 ， 黃豆浸泡漲發后 ， 入鍋煮熟 ， 取200克熟黃豆和400克清水放入西式廚師機 ， 先快速打磨成豆漿 ， 再加400克水 ， 設置100度加熱七分鐘 ， 醇香美味的豆漿就做好了 。