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飲食|白露已至，飲食宜潤燥、滋養，做到4多吃和3不吃，健康度秋


飲食|白露已至，飲食宜潤燥、滋養，做到4多吃和3不吃，健康度秋
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飲食|白露已至，飲食宜潤燥、滋養，做到4多吃和3不吃，健康度秋
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飲食|白露已至，飲食宜潤燥、滋養，做到4多吃和3不吃，健康度秋
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導語：白露是秋天的第三個節氣 ， 是炎熱和寒冷的交界線 。 過了白露之后 ， 早晚的溫差就越來越大了 。 民間也有關于：“白露秋分夜 ， 一夜涼一夜”的說法 。 做好白露時節的養生 ， 也是幫助人們更健康的度過秋天 。
在今年的9月8日 ， 人們迎來了白露 。 白露的出現也意味著暑熱已經結束 ， 秋涼秋燥逐漸加重 ， 人們也該更多的注重滋補養生 。 白露將至 ， 如何養生你知道嗎？
【飲食|白露已至，飲食宜潤燥、滋養，做到4多吃和3不吃，健康度秋】


一、飲食養生 ， 宜潤燥、滋養
白露到來后 ， 人們會覺得氣溫下降 ， 但是氣候更加的干燥 。 不少人會因此出現皮膚干、咽喉干、總是干咳等不適 。 在這時 ， 說明身體已經感覺到了秋燥 。 想要調理 ， 就可以從飲食入手 。
（1）吃龍眼 ， 潤膚又潤燥
白露時節 ， 龍眼正當時 ， 在中醫看來 ， 龍眼既能開胃健脾 ， 又能補虛益智 ， 是一種藥食同源的食物 。 其中的蛋白質、脂肪、蔗糖、維生素B2等營養元素也對人體有好處 。
人們在白露時 ， 可以適當的吃些龍眼 ， 潤膚潤燥 。 而且還可以和大棗、枸杞等搭配 ， 煮粥吃 ， 滋補的效果也不錯 。 民間也有“白露吃龍眼 ， 一顆頂只雞”的說法 。
（2）吃芋頭 ， 養陰、潤燥
芋頭是老少皆宜的食物 ， 其中雖然淀粉含量豐富 ， 但消化率達到98%以上 。 多吃點也能養陰、潤燥 。 可以用桂花、紅糖等煮芋頭甜水 ， 或者清蒸芋頭 ， 都比較適合秋季養生 ， 滋陰潤燥 。
（3）吃核桃 ， 富含維生素和礦物質
在北方白露時節 ， 新鮮的核桃大量上市 。 人們應該知道核桃仁是止咳潤肺的食材 ， 而且其中還含有豐富的維生素和礦物質 ， 卵磷脂等也對人體有好處 。 當人們因為秋燥、秋涼而反復咳嗽時 ， 不妨適當的吃些核桃 ， 清炒、涼拌 ， 都適合秋季養生 。
（4）吃茭白 ， 被譽為“水中參”
江南地區的茭白和莼菜、鱸魚并成為“三大名菜” 。 因為其中豐富的營養成分 ， 被人稱為“水中參” 。 在中醫看來 ， 茭白入肝、脾經 ， 能夠清熱毒、生津、止渴 。 當人們因為秋季氣候干燥、寒涼而反復咳嗽的時候 。 也可以用清炒茭白進行飲食養生 ， 效果也不錯 。
既然飲食養生中有4種食物可以多吃 ， 自然也有一些食物不適合在白露時節食用 。 下面就簡單的說一說 。


二、白露已至 ， 飲食有3不吃
1、不吃瓜 ， 性涼、易傷脾胃
在立秋之后 ， 其實就不應該再多吃瓜類了 。 西瓜、黃瓜等都是涼性的食物 ， 盡管口感比較好 ， 水分足 。 但在白露之后經常吃 ， 很容易加重秋涼 ， 導致脾胃受寒 ， 更容易出現腹瀉、腸胃不適 。 秋瓜還是盡量少吃為好 。
2、不吃螃蟹 ， 屬性寒涼
白露前后是不少地區螃蟹上市的季節 ， 也是最肥美的季節 。 但螃蟹本身是寒性的 ， 如果你在白露之后經常吃 ， 很可能導致腸胃不適 ， 引發身體受寒 。 如果你喜歡吃螃蟹 ， 也該盡量管住嘴 ， 限制食用量 。
吃的時候最好配合姜醋一起吃 ， 能夠較好的中和螃蟹的寒性 。 但最好的建議還是少吃為好 。