秋天是豐收的季節|入秋后,三天兩頭吃點它,比土豆、蓮藕還優秀,清香軟糯防秋燥( 二 )


文章圖片
【雨婷私廚溫馨小貼士】
1、山藥削皮時 , 帶上廚房用手套 , 避免皮膚過敏 , 那滋味不太好受 。
2、給排骨焯水時 , 不要蓋鍋蓋 , 避免排骨中殘留的腥氣燜到骨頭里 , 事倍功半;而且在焯水時 , 避免長時間煮制 , 水沸騰后僅需煮上5分鐘即可撈出 , 營養少流失 。
3、山藥排骨湯中加入幾顆紅棗 , 營養更豐富 , 湯汁微微潤甜更好喝 。
我使用的紅棗是灰棗 , 個頭很小 , 肉質卻很多 , 不論是煮湯或者煮粥、煮茶時加上幾顆都美味甜香又養人 , “一日食仨棗 , 六十不顯老” 。 下面這款新疆特產灰棗 , 火爆月銷6萬+ , 口碑非常好 , 5斤才26.9元 , 算下來每斤才5塊多錢 , 非常劃算 , 適合家中常備 。
秋天是豐收的季節|入秋后,三天兩頭吃點它,比土豆、蓮藕還優秀,清香軟糯防秋燥
文章圖片
秋天是豐收的季節|入秋后,三天兩頭吃點它,比土豆、蓮藕還優秀,清香軟糯防秋燥】它被人稱“小人參”現在正當季 , 4塊錢一斤 , 入秋后 , 吃它勝過吃土豆蓮藕 , 軟糯潤燥 , 煮一煮就好吃 , 比土豆蓮藕更養人 。 歡迎轉發、收藏備用 , 您的點贊是最暖心的鼓勵 , 筆芯 。