營養|奶粉和牛奶,到底哪個補鈣效果好,營養更高?實驗數據告訴你( 二 )
半脫脂牛奶:脂肪含量1.5%,更適合老年人;
脫脂牛奶:脂肪含量低至0.5%,適合肥胖、高血糖、高血壓、糖尿病、血栓等心血管系統疾病患者;
舒化奶:適合乳糖不耐受,喝牛奶會拉肚子的人。
不太推薦
高鈣奶:對于普通人來說每天300ml普通牛奶,就基本能滿足每天的鈣需求,不用特意補充;
早餐奶:屬于調味牛奶,蛋白質的含量、營養成分完全比不上普通牛奶;
風味牛奶:比如草莓牛奶,巧克力牛奶...蛋白質、鈣、各類維生素等成分和純牛奶差不多,但熱量、糖分、其他添加劑等含量會高一些。
2.奶粉
推薦
普通全脂奶粉:滿足大部分健康人群需要。
還可以按人群選:
孕婦奶粉:
做了營養強化的孕婦奶粉中會添加多種維生素,還可能添加鈣、鐵、鋅、DHA等成分,總體不錯。
老年奶粉:
在普通奶粉的基礎上添加了各種營養素,比如說:
鈣和維生素 D,補充日常飲食中,鈣和維生素 D攝取不足;
膳食纖維,益生菌,對腸胃功能有幫助;
魚油,優質脂肪酸,幫助預防慢性疾??;
蛋白質以及微量營養素,在日常飲食的基礎上補充營養素。
大家在選擇時,最需要考慮的是,自己或長輩是否需要這些額外的營養素。
不太推薦
加糖奶粉:碳水化合物含量上升,糖含量過高,而營養素密度卻降低不少;
脫脂奶粉:不僅沒有奶香味,還去掉了維生素A、維生素D、維生素K、共軛亞油酸等有益成分。
同時大家在選購時,也要注意性價比,要看看其價格升高幅度,是否超過營養素增加幅度。
好啦,關于牛奶和奶粉的區別
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