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下班不想做飯，幾道快手菜推薦給你，營養健康，從此告別外賣

健康知識養生常識

隨著社會的發展 ， 人們生活水平的提高 ， 健康問題越來越被大家重視 ， 即使擁有金山銀山 ， 都不如身體健康如山 。 擁有一個健康的體魄是人人向往的事情 ， 所以 ， 我們要時刻把養生和健康的習慣融入到生活中 ， 堅決杜絕不好的生活方式 ， 愿你的身體一天比一天健康 ， 長壽又幸福 。 好了 ， 一起來看下今天的內容 。
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燒豆腐
做法：
1、將豆腐切成三角形的厚片 ， 蔥姜蒜切碎 ， 彩椒去籽切塊
2、五花肉洗凈切成薄片
3、鍋內放油 ， 將豆腐炸至表皮稍硬呈金黃色
4、鍋內留底油 ， 把五花肉炒至變色
5、放入蔥姜蒜、郫縣豆瓣炒香 ， 放少許白糖、鹽、清湯或水
6、放入炸好的豆腐 ， 小火燜煮使豆腐入味
7、放入彩椒翻炒幾下 ， 調入水淀粉 ， 灑入雞精出鍋即可
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糖醋排骨
食材：排骨、鹽、糖、陳醋、生抽、老抽、料酒、花椒粒、香葉、大料
做法
1、將排骨清洗干凈后綽水 ， 煮鍋加入適量水、料酒、花椒粒及大料 ， 放入排骨大火燒開后小火煮半個小時 。
2、排骨撈出放入盆中加入1湯匙生抽、1/2湯匙老抽、2湯匙料酒、適量鹽腌制20分鐘 。
3、炒鍋加入植物油燒熱 ， 將排骨放入油中炸至金黃色撈出 。
4、鍋內留少許油 ， 加入3湯匙白糖、少量肉湯 ， 一點點鹽（腌制時候已經加了鹽 ， 不要加多）加入排骨中小火煮5分鐘 。
5、這時加入3湯匙陳醋 ， 大火收汁即可 。
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番茄燜排骨
菜譜：粉絲蒸腐竹 ， 豉香雞肉 ， 番茄燜排骨
【下班不想做飯，幾道快手菜推薦給你，營養健康，從此告別外賣】食材：排骨、西紅柿、蠔油、料酒、生抽、胡椒粉、八角、食用油、水
做法：
1、排骨切小段洗凈備用；西紅柿洗凈 ， 放入熱水中滾一會兒 ， 然后撈出去皮切塊；
2、排骨洗凈后用蠔油、胡椒粉、料酒、生粉均勻攪拌后腌制4小時左右；
3、鍋中放適量的油 ， 然后將腌制好的排骨放進鍋中煎 ， 煎至兩面泛黃后撈出備用；
4、將一半的番茄、煎好的排骨和八角放進湯鍋中 ， 加開水沒過食材 ， 然后把腌制排骨的湯汁一同倒入鍋中 ， 大火燒開后 ， 小火慢燉1小時；
5、然后放入剩下的番茄和鹽 ， 繼續小火燉半個小時；接著轉大火收一下湯汁即可 。 返回搜狐 ， 查看更多
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