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中秋將至，這5種老人不適合吃月餅！趕緊看看( 二 )


中秋將至，這5種老人不適合吃月餅！趕緊看看
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配清茶
尤以綠茶為宜 ， 既可解渴、去油膩 ， 又可助消化 ， 爽口增味 。 茶可促進分解月餅里的油 ， 含有豐富的茶多酚 ， 能吸附油脂排出體外 ， 避免攝取過多的熱量 。
甜月餅：棗泥、豆沙、蓮蓉、鳳梨酥
推薦茶品：薄荷茶、綠茶
甜月餅要喝助消化的茶 。 清淡的綠茶和薄荷茶能增進葡萄糖的代謝 ， 不讓過多的糖分停留在體內 。 薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩 。
油月餅：蛋黃、肉類、五仁
推薦茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶
油膩的月餅適合重口味的茶 ， 去除口感上的油膩 。 普洱茶是上乘的選擇 ， 因為它屬性甘冷 ， 去脂效果好 。 吃蛋黃月餅容易上火 ， 菊花茶能降火氣 。 山楂茶則能促進胃酸分泌 ， 幫助腸胃消化 。
清淡月餅：抹茶、山藥、酸奶
推薦茶品：玫瑰花茶、抹茶
清淡月餅可搭配稍有味道的茶 ， 能品出淡淡的甜味 。 玫瑰花茶能調理血液循環 ， 對女性尤佳 ， 抹茶的兒茶素則具有抗老的效果 ， 兩者都適合重視健康的養生族 。
中秋將至，這5種老人不適合吃月餅！趕緊看看
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2
配水果
搭配酸味水果 ， 比如橙子、柚子、獼猴桃、山楂等 ， 不僅可解油膩 ， 還可起到促進消化的作用 。 但不宜選擇榴蓮等高蛋白和高熱量的水果 。
3
配含醋飲料
醋中的醋酸可助消化 ， 消食除積 ， 用來搭配月餅不失為一種健康選擇 。
4
配紅酒
紅酒中富含多種氨基酸、礦物質和維生素 ， 可去除月餅的油膩 ， 兩者可謂 。 尤其火腿、鹵肉等咸月餅 ， 配紅酒最合適 。
規矩三
吃月餅四不要
第一
不要“二次加工”
月餅屬于加工食品 。 月餅中加糖是出于食物保質的要求 ， 此外為了保質 ， 餡料中有食品添加劑 。 這些材料放在月餅中是安全無害的 ， 但難保第二次高溫加熱過程會產生化學變化 ， 這是無法預測的 。 此外 ， 月餅餡料屬于加工食品 ， 再次“返工” ， 原始食材所含的營養成分早已被破壞 。 所以無論是新鮮性、安全性都是原始材料最好 。
第二
不要和粥一起吃
月餅最好別和粥一起吃 ， 原因在于月餅和粥都是可以迅速升高血糖的高升糖指數食品 ， 不僅對血糖異?；蛱悄虿』颊卟贿m ， 對健康人來說 ， 也會對大腦細胞不利 ， 還會降低脂肪代謝 。
第三
不要放冰箱保存
月餅原料中的淀粉經過焙烤熟化后 ， 變得柔軟 ， 口感細膩 ， 但在低溫下 ， 熟化了的淀粉會析出水分 ， 變得老化 ， 使月餅變硬、口感變差 。 那些含油脂、水分較少的月餅放入冰箱 ， 不但會很快變硬 ， 還容易發霉 。 在保質期內的月餅完全可以常溫保存 ， 放在通風、干燥的地方就可以了 。
第四
不要狼吞虎咽
吃月餅 ， 忌狼吞虎咽 ， 最佳的吃法 ， 是把不同味道的月餅切成小塊 ， 細嚼慢咽 ， 適量 。 如果當天吃了月餅 ， 則應減少米飯及油脂的攝取量 ， 以平衡一天的飲食量 。
【中秋將至，這5種老人不適合吃月餅！趕緊看看】吃月餅的三條規矩 ， 大家都記住了嗎？看完也快放到圈子里 ， 月餅季給朋友們也提個醒吧~
中秋將至，這5種老人不適合吃月餅！趕緊看看
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