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喝十幾塊錢的紅酒跟幾百元的紅酒的區別在哪兒？

健康知識養生常識

外國人都喜歡喝紅酒 ， 而且有資料數據顯示 ， 常喝紅酒的人身體健康指數普遍比沒有喝紅酒的人的指數高很多；確實經常喝紅酒有益于身心健康 ， 美容養顏 ， 預防各種心腦血管疾病等；但是 ， 在超市中紅酒的價位大小不一 ， 有的一瓶只需要十幾塊錢 ， 而有的卻要花五六百 ， 高達上千上萬的也有 。 那么差別在哪兒呢？
喝十幾塊錢的紅酒跟幾百元的紅酒的區別在哪兒？
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為什么有的進口紅酒才幾十塊錢？價格便宜對于消費者來說無疑是一個好消息 ， 但是幾十塊錢的進口紅酒能喝嗎？
當然 ， 有些進口紅酒價格上確實可以做到幾十塊甚至十幾塊錢 。 以歐洲的餐酒為例 ， 在歐洲的零售價僅為0.85-0.95歐元（折合人民幣6.3275元-7.0719） 。 運輸到國內 ， 加上報關等各種費用 ， 成本大概1.25歐元（折合人民幣9.3051元） ， 正常來說這樣的紅酒在國內能賣到50塊錢左右 ， 十幾塊錢也不是沒有可能的 。
市場上誤導消費者的信息太多了 ， 那么如何辨別進口葡萄酒真假怎樣分辨進口葡萄酒的真假呢?那小編就給大家集合一下辨別紅酒的方法 ， 大家可以用心比對一下就知道了：
【喝十幾塊錢的紅酒跟幾百元的紅酒的區別在哪兒？】1 ， 觀察酒瓶外觀
喝十幾塊錢的紅酒跟幾百元的紅酒的區別在哪兒？
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◆酒瓶標簽印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印 。
◆酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開或破壞的痕跡；未開封的酒 ， 如果瓶塞凸起或瓶口有粘液 ， 說明該酒品質出問題了 。
◆酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據中國法律 ， 所有進口食品都要加中文背標 ， 如果沒有中文背標 ， 有可能是走私進口 ， 則質量不能保證 。
◆從酒瓶背面標簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品 ， 如以3字打頭的 ， 是法國產的 ， 以9字打頭的 ， 是澳洲產的 ， 以6字打頭的 ， 是中國制造 ， 等等 。 ◆部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標 ， 證明是在法國完稅后的正宗原裝酒 。
◆酒瓶瓶底部也有信息 ， 如果是法國等進口國家的 ， 酒瓶底部的計量單位則是75cl ， 而不是750ml的 ， 在法國是沒有‘ml’這種計量單位的 。
2 ， 觀察葡萄酒體
喝十幾塊錢的紅酒跟幾百元的紅酒的區別在哪兒？
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◆葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅 ， 或淡金 ， 桃紅等清澈的自然葡萄酒色 ， 酒體變質后會有渾濁感 ， 如果色澤不自然 ， 會有勾兌等嫌疑 。
◆葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉淀是正常的結晶體 。
◆葡萄酒瓶底部都會有凹凸 ， 就是在葡萄酒直立時存放沉淀酒渣的 。 越需要長時間貯存的葡萄酒 ， 凹凸越深 。 所以 ， 一般來講 ， 好酒因需要長期保存 ， 瓶底凹凸都比較深 ， 但瓶底凹凸深的酒不一定是好酒 。
這種方法呢 ， 原理其實來自與葡萄酒里有天然的花色苷 ， 跟堿反應會有一個藍綠色的變化 ， 如果在勾兌的葡萄酒當中也添加了花色苷成分 ， 那么測試的時候也會有變化 。 所以這種方法呢并不是百分百準確 。
3 ， 聞葡萄酒的氣味
◆通常打開一支葡萄酒 ， 會聞到撲滅而來的酒香（馥郁的果香、甚至是花香） ， 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味 ， 或是醋酸味兒 ， 這說明酒已變質了 。
4 ， 觀察葡萄酒的掛杯
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◆將葡萄酒倒入紅酒杯 ， 輕輕搖晃 ， 觀察酒體是否有掛杯現象 ， 如果酒體不能掛杯 ， 說明酒可能有勾兌的可能 。 正常的葡萄酒酒液掛在杯壁上 ， 均勻的一圈 ， 像“小裙子”一樣 ， 均勻、細致 。