經過炎熱的夏季|秋季飲食調養,這些菜不能少

經過炎熱的夏季 , 人體常常損耗過多能量 , 在初秋之際 , 進行適當的飲食調養 , 一來可補充體力消耗 , 二來可為冬季儲存能量 。
01米粉蒸肉
經過炎熱的夏季|秋季飲食調養,這些菜不能少
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【主輔材料】五花肉、米粉、南瓜、姜、料酒、白糖、生抽、蠔油、胡椒粉、豆瓣醬
【吃貨鑒賞】米粉蒸肉是一種上鍋蒸的一種家常菜 , 做好的五花肉糯而清香 , 酥油爽口 。 尤其是五花肉的肥瘦相間 , 不僅沒有油膩的感覺 , 反而在米粉的作用下 , 讓肉味更加深沉 。
02番茄娃娃菜
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【主輔材料】娃娃菜、番茄、食用油、鹽、生抽、蠔油、姜
【吃貨鑒賞】娃娃菜搭配番茄 , 在秋季是一道生津開胃的特色菜 。 食材簡單 , 做法簡單 , 酸甜可口 , 湯汁多的話 , 還可以拌飯 , 清爽解油膩 。
03荷蘭豆炒魷魚
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【主輔材料】荷蘭豆、魷魚、生姜、大蒜、蠔油、鹽、食用油
【吃貨鑒賞】魷魚含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等微量元素 , 營養價值絲毫不遜色于肉類 , 對人體骨骼發育和造血大有幫助 , 因此老人和小孩平時可以多食用 。 制作這道菜的時候 , 建議魷魚改花刀 , 這樣做出的口感和味道都比較好 。
04濃郁雞腿湯
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【主輔材料】雞腿、杏鮑菇、黃芪、枸杞、香蔥、香菜、姜、鹽
經過炎熱的夏季|秋季飲食調養,這些菜不能少】【吃貨鑒賞】雞肉營養豐富 , 選用雞腿肉做湯更是鮮嫩多汁 , 不放太多的配料 , 湯品也是足夠鮮香 。 而杏鮑菇、黃芪、枸杞都是有利于提高人體免疫力的好食材 , 一碗湯入口 , 補血養顏 , 潤腸清熱 。